blog de cuisine
Poulet "Général Tao" Source : Site Marmiton … recette légèrement revue à ma façon Info trouvée sur le net : Le chef Peng, qui a fui la Chine pendant la guerre civile pour s'exiler aux Etats-Unis, créé une recette basée sur des techniques et des saveurs...
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Poulet façon Asiatique Source : Blog PlatEtRecette ... recette légèrement revue à ma façon pour 4 personnes : (perso, j'ai fait pour 2, j'ai donc divisé les portions par 2) 500 g d’escalopes de poulet 1 gros oignon 1 CS de maïzena 1 CS d’huile de tournesolRajout...
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Beignets de crevettes Source : Site CuisineAZ Pour 3 personnes : 500 g de grosses crevettes roses ... mes crevettes étaient de taille moyenne et je n'ai fait que 260 g car je voulais un accompagnement en plus (riz cantonnais) mais j'ai gardé les mêmes...
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Poulet caramélisé au nuoc mam, sauce soja, miel et graines de sésame Source : Blog EspeletteEtChocolat et Blog LaTableDeJeanne ... recette revue un peu à ma façon Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet coupés en dés4 CS de miel6 CS de sauce soja (**)2...
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Travers de porc caramélisés Source : Fiche de mon classeur Pour 4 personnes : 800 g de travers de porc 1 oignon 240 g de riz Marinade : 4 CS de miel liquide 2 CS de sauce soja 1 cc rase de gingembre en poudre 1 cc rase de cannelle en poudre 1 cc de fond...
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PORC A L'ANANAS ET LAQUE AU MIEL Source : recette du monde WW (Chine) Pour 4 personnes : 1 rôti de porc de 500g dans le filet1 boîte d'ananas en tranches au jus naturel (6 tranches)sel, poivre Pour le glaçage : 4 CS de miel liquide4 CS de jus de citron1...
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