sucre

Tarte à l'orange meringuée

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Par ghislaine17

Tarte à l'orange meringuée J'ai repris l'exemple de ma tarte au citron meringuée mais cette fois avec de l'orange curd Pour 6 à 8 personnes : 1 pâte sablée de la crème à l'orange (orange curd) faite un peu avant et refroidie - recette ICI pour la meringue...

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Cake aux pommes

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Par ghislaine17

Cake aux pommes Source : Blog CuisineEtMets … recette revue à ma façon Pour 6 à 8 personnes : 150 g de farine 1 sachet de levure 150 g de beurre mou … j'ai 80 g de margarine 60% + pour le moule 150 g de sucre … j'ai mis 80 g de sucre + 1 sachet de sucre...

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Gelée de jus de pomme

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Par ghislaine17

Gelée de jus de pomme Source : Site SaintLouisSucre Une fois, j'avais fait de la gelée avec une bouteille de cidre et le résultat était top !! ( voir ICI ) Alors, quand j'ai vu sur ce site que l'on pouvait faire pareil avec une bouteille de jus de pomme,...

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Biscuit de Savoie

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Par ghislaine17

Biscuit de Savoie Source : Blog Alaro ... recette pour 8 pers. et revue à ma façon pour 6 pers. Pour 6 personnes : 4 œufs 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 40 g de farine 40 g de maizena 1 pincée de sel fin un peu de margarine 60% ( ou...

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Crème au café façon danette

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Par ghislaine17

Crème au café façon danette Source : Blog ¨PlasirsDeLaMaison Pour 5 petits pots : 50 cl de lait 1 CS d’extrait de café ( fait maison ICI ) 2 jaunes d’œuf 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 25 g de maïzena Faire chauffer le lait dans une...

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Charlotte au citron

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Par ghislaine17

Charlotte au citron Source : Blog LaPassionDeMimi A faire la veille pour le lendemain Pour 6 personnes : 1 moule à charlotte + du film alimentaire 1 boîte de biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 3 oeufs 80 g de sucre en poudre le jus de 2 citrons...

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Extrait de café maison

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Par ghislaine17

Extrait de café maison Source : Blog CroquantFondantGourmand Pour un petit pot ou flacon : 100 g de sucre 15 g de café soluble 70 ml d’eau Diluer le café soluble dans l'eau très chaude. Préparer un caramel à sec : Couvrir le fond de la casserole d’un...

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Macarons de Nancy

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Par ghislaine17

Macarons de Nancy Source : Site GourmandViePratique Pour la p'tite histoire : On doit les macarons de Nancy à deux soeurs du Couvent des Dames du Saint Sacrement de Nancy fondé en 1668. En 1792, la suppression des congrégations religieuses oblige les...

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Galettes des rois individuelles

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Par ghislaine17

Galettes des rois individuelles Source : BlogLesPetitesLoutres ... recette revue légèrement à ma façon Pour 4 petites galettes : 1 pâte feuilletée du commerce ... peut-être 2 pâtes ou faire des ronds assez petits (** voir explication dans le paragraphe)...

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Pancakes aux pommes râpées

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Par ghislaine17

Pancakes aux pommes râpées Source : Site CuisineAZ Recette sans fromage blanc, contrairement à ma 1ère recette qui en contenait ( voir ICI ) Pour environ 10 pancakes : 100 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure...

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