gelee

Gelée de jus de pomme

gelee, jus, pomme, sucre

Par ghislaine17

Gelée de jus de pomme Source : Site SaintLouisSucre Une fois, j'avais fait de la gelée avec une bouteille de cidre et le résultat était top !! ( voir ICI ) Alors, quand j'ai vu sur ce site que l'on pouvait faire pareil avec une bouteille de jus de pomme,...

Lire la suite

Gelée de Pomme 2019 + compote

citron, compote, eau, gelée, pomme, sucre

Par ghislaine17

Gelée et Compote de Pomme 2019 J'ai repris ma vieille recette de 2010 ( voir ICI ) mais cette fois, j'ai utilisé des pommes Royal Gala Pour environ 4 pots : 1,5 kg de pommes (des Royal Gala) le jus d'1 gros citron du sucre cristal Laver et couper les...

Lire la suite

Aspic avec oeuf, jambon, légumes

gelée, jambon, légumes, macédoine, oeuf, ramequin

Par ghislaine17

Aspic avec oeuf, jambon, légumes Source : Site MySaveur et Blog LesBonsRestaurants Pour 6 ramequins ... perso, j'en ai fait 4 bien remplis pour servir en plat unique 1 sachet de gelée au madère3 oeufs durs écaillés et coupés en 2 ... j'en ai fait que...

Lire la suite

Gelée de cidre + crêpes

cidre, confiture, crêpe, gelée

Par ghislaine17

Gelée de cidre + crêpes Source : Blog Mademoiselle Pah Comme le recommande ce blog, P'tit mari et moi avons savouré cette gelée de cidre sur des crêpes ! Pour la gelée de cidre : 1 litre de cidre brut = 750 g de sucre pour confiture ... perso, j'ai utilisé...

Lire la suite

Gelée de clémentines

clémentines, confiture, gelée

Par ghislaine17

GELEE DE CLEMENTINES Source : idée de la brochure Vitpris Alsa avec orange/citron et revue à ma façon avec des clémentines Pour environ 4 à 5 pots de 370 g chacun : 2 kg de clémentines1/2 citrondu sucre cristal1 sachet de Vitpris Alsa Mettre au frais...

Lire la suite

Gelée de Riesling

confiture, foie, fromage, gelee, gélifiant, gras, noel, riesling, sucre, terrine, vin blanc

Par ghislaine17

GELEE DE RIESLING Source : site Marmiton Pour environ 5 petits pots de 200g : - 75 cl de vin blanc de Riesling- 750 g de sucre "spécial confiture avec gélifiant" Faire chauffer le vin blanc. Quand il bout ajouter le sucre. Remuer. Faire bouillir puis...

Lire la suite

Gelée de pommes et sa compote

compote, gelee, pomme

Par ghislaine17

Gelée de pommes et sa compote Pour environ 4 pots : 1,5 kg de pommes vertes Granny le jus d'1 gros citron du sucre cristal Laver et couper les pommes en morceaux sans retirer ni la peau ni les pépins. Les couvrir de 1,5 l d'eau et les faire cuire environ...

Lire la suite