noel

Cuisse de dinde aux marrons et girolles, sauce au miel et 4 épices

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Par ghislaine17

Cuisse de dinde aux marrons et girolles, sauce au miel et 4 épices J'ai cuisiné à ma façon cette viande, afin d'avoir une sauce parfumée digne des fêtes de Noël Pour 4 personnes : 1 cuisse de dinde d'environ 850 g 1 grande boîte de marrons entiers (poids...

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Le traîneau du Père Noël en pain d'épices

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Par ghislaine17

Le traîneau du Père Noël en pain d'épices Source : Un mélange d'idées de Blog PassionSucrée et Blog ChezAurélie ... recette fait à ma façon Pain d'épices : 280 g de farine 50 g de beurre 50 g de sucre roux 1 œuf 100 g de miel liquide 1 cc de cannelle...

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Gâteau chocolat en petits sapins de Noël

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Par ghislaine17

Gâteau chocolat en petits sapins de Noël Source : d'après une idée du Site Momes.net et du Site Odélices ... et fait à ma façon Pour un moule à manqué de 24 à 26 cm et pour 8 parts : pour le gâteau :1 tablette de 170 g de chocolat au lait dessert50 g...

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Stollen (ou Christollen) pour la St Nicolas

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Par ghislaine17

Stollen (ou Christollen) pour la St Nicolas Le Stollen (prononcer 'chtollen') ou aussi appelé Christollen est un gâteau de Noël traditionnel allemand et alsacien dont l'origine est très ancienne. Il s'agit d'un pain aux fruits secs et confits farci de...

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Flocon feuilleté au nutella

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Par ghislaine17

Flocon feuilleté au nutella Source : Blog La faim des bananes (flocon) - Blog Gateau and co (fleur) Une forme appelée "flocon" ou "fleur" suivant comment on veut l'interpréter et suivant la forme réalisée ... et bien pour moi, étant donné la saison, ce...

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Vin chaud "maison"

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Par ghislaine17

VIN CHAUD "MAISON" Source : site 750g et site Journal des femmes ... recette revue un peu à ma façon Pour 4 verres d'environ 12 cl chacun : 50 cl de vin rouge 80 g de cassonade 2 cc de rhum 1 orange (1 moitié en jus, 1/4 en morceaux, 1/4 en tranches)...

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Muffins au miel

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Par ghislaine17

MUFFINS AU MIEL Source : Elise Gasche sur le site Journal des femmes Pour 12 muffins pas trop gros : 150 g de farine 20 g de sucre roux 6 CS de lait 4 CS de miel aux fleurs 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique 50 g de beurre ou margarine + un peu pour...

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Brioche Rudolph - le petit renne au nez rouge

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Par ghislaine17

Brioche Rudolph - Le petit renne au nez rouge Source : Blog JamèneLeDessert et Blog ChloeDélice - Recette revue un peu à ma façon Pour 2 brioches moyennes : - 300 g de farine - 100 g de lait - 50 g de crème fraîche épaisse - 1 oeuf - 2 ou 3 CS de sucre...

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Magret de canard sauce foie gras

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Par ghislaine17

MAGRET DE CANARD SAUCE FOIE GRAS Source : le site Marmiton et le site Le journal des femmes Pour 2 personnes : 1 magret de canard (350 g à 400 g) 20 cl de crème fraîche 100 g de foie gras cuit 2 CS d'armagnac (j'ai mis du pineau) rajout perso : des graines...

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Sapin feuilleté au nutella

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Par ghislaine17

SAPIN FEUILLETE AU NUTELLA Source : le blog Les Recettes de Hanane et le blog Gateaux and co 2 rouleaux de pâte feuilletée du Nutella ou autre pâte à tartiner au choix un peu de lait avec une pincée de sucre déco : sucre glace et bonbons Smarties Dérouler...

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