Confiture de Nectarines - 2ème

confiture, nectarines

Par ghislaine17

CONFITURE DE NECTARINES J'ai profité d'une belle promotion sur les cagettes de nectarines pour refaire cette confiture déjà faite en 2010 sous la signature de Ghislaine58 voir ICI 1 cagette de 2kgs de nectarines jaunes 10cl d'eau le jus d'un citron du...

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Tranche d'agneau et sa sauce à la menthe

agneau, menthe, plat, sauce, viande

Par ghislaine17

SAUCE A LA MENTHE Source : Fiche d'un supermarché qui recommande de servir cette sauce avec de l'agneau. Pour un petit bol, soit pour environ 4 personnes : 1 belle poignée de menthe fraîche 1 cc de sucre 1 CS d'eau bouillante 1 pot de yaourt quelques...

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Mousse de citron sur coulis de fraise

citron, coulis, dessert, fraises, mousse, verrine

Par ghislaine17

MOUSSE DE CITRON SUR COULIS DE FRAISE Source : Fiche d'un magazine avec des framboises - recette revue à ma façon avec des fraises Ma petite astuce pour avoir des fraises à disposition pendant plusieurs mois : je profite en avril/mai des grandes promotions...

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Mini-cocottes de fruits de mer

champignons, crevettes, fruits de mer, mini cocotte, pétoncles, plat, quenelles

Par ghislaine17

MINI-COCOTTES DE FRUITS DE MER J'ai repris une recette déjà faite et appréciée (en 2009 je signais Ghislaine58) voir ici ... je l'ai modifiée légèrement pour cette fois-ci. Ma liste d'ingrédients tient compte de ces changements. Pour 4 ... voir 6 personnes...

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Petit bavarois à la fraise et fromage blanc

dessert, fraise, fromage blanc, petit bavarois

Par ghislaine17

PETIT BAVAROIS A LA FRAISE ET FROMAGE BLANC Source : d'après une recette du Blog de Hanane "Bavarois framboisier au fromage blanc" Dessert déjà fait et très apprécié, voir ici ... je l'ai donc refait mais avec des modifications pour avoir 4 petits bavarois...

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Cake au citron et à la crème fraîche

cake, citron, crème fraiche, dessert

Par ghislaine17

CAKE AU CITRON ET A LA CREME FRAICHE Source : Blog Recettes de Hanane 3 œufs 180g de sucre ... j'ai mis 140 g 8 cl d’huile ... j'ai mis 5 cl 4 CS de crème fraiche épaisse ... j'ai mis du 15% jus et zeste d'1 citron ... je n'ai pas mis le zeste 150g de...

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Gambas marinées et grillées au lait de coco, curry, citron et aneth

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Par ghislaine17

Gambas marinées et grillées au lait de coco, curry, citron et aneth Source : magazine yummy n°3 (la cuisine des vacances 2) - recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 24 gambas (soit 6 par assiette) 1 brique de 20 cl de lait de coco 1 citron 3 cc de...

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Verrines de nectarines au fromage blanc

dessert, fromage blanc, nectarine, verrine, WW

Par ghislaine17

VERRINES DE NECTARINES AU FROMAGE BLANC Source : ancienne recette WW J'ai repris la même recette que j'avais faite avec des fraises - voir ici J'ai seulement diminué les portions car je n'avais que 4 nectarines, soit pour 4 personnes : 350 g de fruit,...

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Verrine Menthe-Chocolat et son chapeau meringué

chocolat, crème, menthe, meringue, verrine

Par ghislaine17

Verrine Menthe-Chocolat et son chapeau meringué Source : blog Les recettes d'Amandine - recette revue un peu à ma façon Pour 6 verrines : Crème à la menthe : · 10 feuilles de menthe · 25cl de lait · 2 œufs · 40g de sucre · 15g de maïzena · gouttes colorants...

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