verrine

Mini charlottes aux fraises (version traditionnelle et en verrine)

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Par ghislaine17

Mini charlottes aux fraises (version traditionnelle et en verrine) Source : Blog LesPetitsPlatsDeStef (pour les mini-charlottes) et Blog PlaisirsDeLaMaison (pour le sirop) Pour 4 mini-charlottes : 4 cercles individuels des biscuits à la cuillère 250 g...

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Verrines à l'avocat, surimi, mozzarella, tomate, oeuf

avocat, mozzarella, oeuf, surimi, tomate, verrine, vinaigrette

Par ghislaine17

Verrines à l'avocat, surimi, mozzarella, tomate, oeuf Source : Blog RecettesdeML Pour info, la recette de la Source était une garniture de muffin anglais ... j'ai gardé l'idée des ingrédients mais pour des verrines et avec des portions un peu plus avantageuses....

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Verrines de nectarines meringuées sur lit de crème vanillée

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Par ghislaine17

Verrines de nectarines meringuées sur lit de crème vanillée Source : Site Cuisine.Journaldesfemmes Pour 4 personnes ... à l'origine dans des ramequins mais perso j'ai pu remplir 5 verrines : 500 g de nectarines (ou pêches, ou abricots) 150 g de sucre...

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Verrine de Crevette, Mangue, Avocat, Tomate

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Par ghislaine17

Verrine de Crevette, Mangue, Avocat, Tomate Source : Site CuisineActuelle - recette revue à ma façon Pour 4 verrines en entrée : 250 g de crevettes roses 1 avocat 1 petite boîte de mangue au sirop 1 petite tomate 1 cc de baies roses Pour la vinaigrette...

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Verrine banane, mousse chocolat, chantilly et caramel au beurre salé

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Par ghislaine17

Verrine banane, mousse chocolat, chantilly et caramel au beurre salé Source : un dessert vite fait préparé avec les ingrédients disponibles dans ma cuisine Pour 2 verrines à préparer au moment du dessert : 6 biscuits sablés broyés en poudre 1 banane épluchée...

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Mousse de citron sur coulis de fraise

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Par ghislaine17

MOUSSE DE CITRON SUR COULIS DE FRAISE Source : Fiche d'un magazine avec des framboises - recette revue à ma façon avec des fraises Ma petite astuce pour avoir des fraises à disposition pendant plusieurs mois : je profite en avril/mai des grandes promotions...

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Verrines de nectarines au fromage blanc

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Par ghislaine17

VERRINES DE NECTARINES AU FROMAGE BLANC Source : ancienne recette WW J'ai repris la même recette que j'avais faite avec des fraises - voir ici J'ai seulement diminué les portions car je n'avais que 4 nectarines, soit pour 4 personnes : 350 g de fruit,...

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Verrine Menthe-Chocolat et son chapeau meringué

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Par ghislaine17

Verrine Menthe-Chocolat et son chapeau meringué Source : blog Les recettes d'Amandine - recette revue un peu à ma façon Pour 6 verrines : Crème à la menthe : · 10 feuilles de menthe · 25cl de lait · 2 œufs · 40g de sucre · 15g de maïzena · gouttes colorants...

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Verrine de foie gras en crumble de pain d'épices

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Par ghislaine17

VERRINE DE FOIE GRAS EN CRUMBLE DE PAIN D'EPICES Source : Blog Les gourmandises de Sylvie Pour 6 verrines : environ 9 CS de compote de pommes avec morceaux environ 90 g de pain d'épices 180 g de foie gras entier mi-cuit Couper le foie gras en dés. Retirer...

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Verrines Fraise-Mascarpone

biscuit, fraise, mascarpone, oeuf, sucre, verrine

Par ghislaine17

VERRINES FRAISE-MASCARPONE Source : Blog Pause Nature - recette revue légèrement à ma façon Pour 6 à 8 verrines (selon la taille du verre) : 250 gr de mascarpone 400 gr de fraises (en garder 6 ou 8 petites pour la déco) 3 oeufs 5 CS de sucre en poudre...

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