citron

Fraises et sa mousse au citron, façon tiramisu

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Par ghislaine17

Fraises et sa mousse au citron, façon tiramisu Source : Blog DietEtDelices … recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 250 g de fraises + 2 petites pour la déco 200 g de mascarpone 2 oeufs 50 g de sucre le jus d'un petit citron 6 ou 8 biscuits...

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Cabillaud au poivron et sauce crémeuse tomate-citron

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Par ghislaine17

Cabillaud au poivron et sauce crémeuse tomate-citron Source : Blog DietEtDelices … recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 500 g à 600 g de dos de cabillaud 3 ou 4 poivrons rouges marinés d'un pot "Poivrons Piquillo" le jus d’un citron...

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Raie au four

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Par ghislaine17

Raie au four Source : Blog PapillesEtPupilles … recette revue à ma façon Pour 2 personnes : 1 aile de raie (env. 700 g), peau ôtée, prête à cuire … déjà coupée en 2 pour servir dans les assiettes 1 belle poignée de tomates-cerise 10 cl de vin blanc (ou...

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Noix de Saint-Jacques panées à l'amande

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Par ghislaine17

Noix de Saint-Jacques panées à l'amande Source : Blog CuisineEtMets … recette revue à ma façon Pour 2 personnes : 8 noix de coquilles Saint-Jacques 2 CS d'huile d’olive 30 g de chapelure 40 g d'amandes en poudre 2 CS d'amandes effilées du beurre (ou margarine...

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Poulet au citron façon tajine de Cyril Lignac

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Par ghislaine17

Poulet au citron façon tajine de Cyril Lignac Source : Blog MesMeilleuresRecettes … recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet coupés en gros dés 2 carottes épluchées et coupées en rondelles 2 oignons épluchés et émincés 1 citron jaune...

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Moelleux au citron - 2ème

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Par ghislaine17

Moelleux au citron - 2ème Source : Site Odelices.Ouest-France Pour un moule carré 20x20 : 4 œufs 90g de sucre 120g de farine 60g de margarine 60% 1 sachet de levure le jus d'1 citron 1/2 sucre glace pour la déco Préchauffer le four à 180° Séparer le blanc...

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Cabillaud, Crevettes, Champignons et Sauce au Citron

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Par ghislaine17

Cabillaud, Crevettes, Champignons et Sauce au Citron Source : Site PlatEtRecette … recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 600 g de filets de poisson blanc … dans mon congel : 485g de cabillaud en petites portions + 260g de crevettes roses en complément...

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Lemon Curd (au micro-ondes)

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Par ghislaine17

Lemon Curd (au micro-ondes) Source : Blog CuisineDeGaelle Pour l'équivalent d'un pot à confiture : 12 cl de jus de citron (entre 1 citron 1/2 et 2 citrons) 150 g de sucre 3 oeufs entiers 20 g de maïzena Dans un saladier qui passe au micro-ondes, fouetter...

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Cabillaud à la vinaigrette citron, poivron, persil & pain croustillant aux amandes

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Par ghislaine17

Cabillaud à la vinaigrette citron, poivron, persil & pain croustillant aux amandes Source : Site CuisineActuelle ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 morceaux de cabillaud 4 tranches de pain de mie 1 poignée d'amandes effilées 1 jaune d’oeuf...

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Charlotte au citron

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Par ghislaine17

Charlotte au citron Source : Blog LaPassionDeMimi A faire la veille pour le lendemain Pour 6 personnes : 1 moule à charlotte + du film alimentaire 1 boîte de biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 3 oeufs 80 g de sucre en poudre le jus de 2 citrons...

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