Extrait de café maison

cafe, extrait, sucre

Par ghislaine17

Extrait de café maison Source : Blog CroquantFondantGourmand Pour un petit pot ou flacon : 100 g de sucre 15 g de café soluble 70 ml d’eau Diluer le café soluble dans l'eau très chaude. Préparer un caramel à sec : Couvrir le fond de la casserole d’un...

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Vin de pêches

apéritif, blanc, peche, vin

Par ghislaine17

Vin de pêches J'ai repris la recette faite pour le Vin de fraises mais, cette fois, avec des pêches Pour 1 bouteille de 75 cl de vin blanc : 500 g de pêches assez mûres ... pour moi des blanches 70 g de sucre en poudre ... voir plus suivant le vin choisi...

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Vin de fraises

blanc, fraise, sucre, vin

Par ghislaine17

Vin de fraises Source : Fiche d'un magazine Pour 1 bouteille de 75 cl de vin blanc : 400 g de fraises parfumées 60 g de sucre en poudre ... voir plus suivant le vin choisi et la saveur des fruits Rincer, essuyer et équeuter les fraises puis les mixer...

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Chocolat Viennois (et jardin gelé par un matin d'hiver)

chantilly, chocolat, lait, viennois

Par ghislaine17

Chocolat Viennois (et jardin gelé par un matin d'hiver) Source : Blog RecettesHanane Pour 2 personnes ... je dirais plutôt pour 3 personnes : 1/2 litre de lait 125 g de chocolat noir dessert1 ou 2 CS de sucre selon le goût désiréPour la chantilly :10...

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Sirop de Citron maison

citron, eau, sirop, sucre

Par ghislaine17

Sirop de Citron maison Source : Beaucoup d'exemples sur le net dont notamment : le Site Marmiton ... le Blog CroquantFondantGourmand ... le Site 1001cocktails ... le Blog AuxFourneaux L'étiquette vient du Blog de Max , merci à lui de nous faire profiter...

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Sirop de fraises maison

fraise, sirop

Par ghislaine17

Sirop de fraises maison Source : Blog Cooknco - légèrement revue à ma façon L'étiquette sur mes photos vient du blog LesGourmandisesSucréesSaléesdeMax Merci à Max de mettre à disposition un grand choix d'étiquette à imprimer Pour environ une bouteille...

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Chocolat chaud velouté !!!

chaud, chocolat, creme, lait, veloute

Par ghislaine17

Chocolat chaud velouté Source : Site 750g et Site Latableadessert ... les mêmes ingrédients mais pas les mêmes doses, j'ai donc mis à ma façon Pour 2 ou 3 grandes tasses : 100 g de chocolat noir dessert 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 2 CS rase de...

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Sirop de menthe - 2ème

menthe, sirop

Par ghislaine17

Sirop de menthe - 2ème L'année dernière j'avais testé un sirop de menthe "fait maison" mais, n'étant pas très sûr du résultat, j'avais diminué les doses ( voir ici ). Le goût était tellement super que j'avais promis d'en refaire une prochaine fois mais...

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Vin chaud "maison"

boisson, hiver, noel, vin chaud

Par ghislaine17

VIN CHAUD "MAISON" Source : site 750g et site Journal des femmes ... recette revue un peu à ma façon Pour 4 verres d'environ 12 cl chacun : 50 cl de vin rouge 80 g de cassonade 2 cc de rhum 1 orange (1 moitié en jus, 1/4 en morceaux, 1/4 en tranches)...

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Limonade "maison"

boisson, citron, limonade

Par ghislaine17

LIMONADE MAISON Source : d'après l'idée du blog La main à la pâte et la version du blog Les crocs du loupinet - 1 litre d'eau gazeuse bien fraîche - 15 cl de jus de citron soit environ 3 citrons - 125 g de sucre en poudre Dans une carafe, mélanger le...

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