Daurade aux échalotes et aux tomates

daurade, echalotes, tomates

Par ghislaine17

Daurade aux échalotes et aux tomates Source : Fiche d'un ancien magazine Des jolis yeux ... et voilà ma daurade beaucoup plus sympathique à regarder !!! hihihi !!! Pour 4 personnes : 1 daurade d'environ 1,200 kg vidée et écaillée ... j'ai fait 2 daurades...

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Poulet Makhani (à l'indienne)

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Par ghislaine17

Poulet Makhani (à l'indienne) Source : Blog JusteHistoireDeGouter Recette légèrement revue à ma façon, ma liste d'ingrédients tient compte de mes changements Pour 4 personnes : 600g de blanc de poulet 20g + 20g de beurre 1 oignon 1/2 cc de cannelle 1...

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Poisson à la bordelaise

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Par ghislaine17

Poisson à la bordelaise Source : Blog AuxMilleDélices et Blog AuxFourneaux Pour 4 personnes : 4 filets de poissons blancs ... pour moi ce sera du merlan 2 grosses échalotes1 gousse d’ail ... j'ai mis 2 cc d'ail en flacon 10 cl de vin blanc100 g de chapeluredu...

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Flamusse aux pommes

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Par ghislaine17

Flamusse aux pommes Source : Fiche d'un magazine Pour 6 personnes : 3 pommes 4 oeufs 25 cl de lait ... écrémé 10 cl de crème fraîche épaisse ... du 15% 80 g de raisins secs ... j'ai mis moitié blonds et bruns 4 CS de rhum 80 g de sucre 50 g de farine...

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Lapin aux marrons

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Par ghislaine17

Lapin aux marrons Source : Fiche d'un magazine ... légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 lapin coupé en morceaux 1 grande boîte ou 1 bocal de marrons entiers au naturel 4 à 5 tomates rondes moyennes 1 oignon 1 gousse d'ail .... j'ai mis 1 cc...

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Aile de Raie au cidre et aux pommes

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Par ghislaine17

Aile de Raie au cidre et aux pommes Source : ancienne recette WW et revue légèrement à ma façon Pour 4 personnes : 2 ailes de raies d'environ 500 g chacune 900 g de pommes granny-smith ... pour moi des royal-gala 60 cl de cidre 1 CS de vinaigre de cidre...

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Sirop de fraises maison

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Par ghislaine17

Sirop de fraises maison Source : Blog Cooknco - légèrement revue à ma façon L'étiquette sur mes photos vient du blog LesGourmandisesSucréesSaléesdeMax Merci à Max de mettre à disposition un grand choix d'étiquette à imprimer Pour environ une bouteille...

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Aubeterre sur Dronne - Balade été 2014 (2)

Par ghislaine17

Voici la 2ème partie de cette jolie balade : - encore quelques vues du village, - l'église St Jacques L’église Saint-Jacques De la collégiale Saint Jacques, consacrée en 1171, édifiée pour répondre à l’afflux de pèlerins en route vers Compostelle, ne...

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Aubeterre sur Dronne - Balade été 2014 (1)

Par ghislaine17

Au cours d'un petit reportage dans le Journal Télévisé de 13h, P'tit mari et moi-même avions découvert ce beau village charentais à la limite de la Dordogne. Certes, ce village était loin du "Pays de Saintonge" de la Charente Maritime mais en partant...

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Filets de merlan et sauce crémeuse aux tomates, crevettes et champignons

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Par ghislaine17

Filets de merlan et sauce crémeuse aux tomates, crevettes et champignons Source : J'ai beaucoup hésité entre ces 2 recettes sur le Blog Unsiphonfonfon et sur le Blog ChezPatchouka ... j'ai donc fait un mélange des 2 en composant à ma façon. Mes ingrédients...

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