blog de cuisine
Cabillaud et sa sauce crème, champignon, persil Une idée de recette où l'inspiration est venu en faisant mes courses Pour 2 personnes : 250 g de cabillaud 250 g de champignons de Paris 3 CS de crème fraîche 15% 2 CS de persil haché 1 CS de jus de citron...
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Gâteau renversé aux nectarines Source : Blog MonPtitAtelier et Blog EvaCuisine ... recette légèrement revue à ma façon Pour 6 personnes et pour un moule à manqué de 20-22 cm ... perso, j'ai utilisé un moule de 24 cm 4 à 5 nectarines ... j'ai mis 6 petites...
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Flan aux nectarines Source : Blog CouleurDeVie ... recette légèrement revue à ma façon Encore des fruits d'été sur les étalages, profitons-en ... Pour 6 personnes : 6 nectarines 60 g de farine 60 g de maizena 100 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre...
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Quiche aux lardons, oignons, reblochon Source : Blog NanaEtChocolat ... recette revue à ma façon Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 200 g de lardons fumés 4 oeufs 20 cl de crème liquide (30%) 20 cl de lait (écrémé) 2 oignons émincés 300 g de fromage...
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Gratin aubergine, tomate, mozzarella Source : Page d'un magazine Pour 4 personnes ... voir même pour 6 : 800 g d'aubergines 500 g de tomates perso : rajout d'1 petit pot de tomates concassées au basilic 1 boule de mozzarella 1 gros oignon 2 gousses d'ail...
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Galettes de courgettes Source : un mélange entre le Blog JackieCuisine et le Blog EvaCuisine ... recette faite à ma façon Pour 6 personnes, soit 6 grosses galettes (ou 12 plus petites au choix) : 2 grosses courgettes (soit env. 500g à 600g) ... perso,...
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Muffins chorizo, poivron rouge, comté Source : Blog AuxMilleDelices ... recette légèrement revue à ma façon Pour 12 muffins (ou autres petits moules du même genre) : 180 gr de farine 3 œufs ... j'ai mis 4 petits 8 cl d’huile d’olive ... j'ai mis 5 cl...
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Vin de pêches J'ai repris la recette faite pour le Vin de fraises mais, cette fois, avec des pêches Pour 1 bouteille de 75 cl de vin blanc : 500 g de pêches assez mûres ... pour moi des blanches 70 g de sucre en poudre ... voir plus suivant le vin choisi...
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Brochettes de crevettes & ananas au bacon Source : Fiche d'un supermarché Pour 2 personnes et pour 4 brochettes : des brochettes en bois 16 ou 20 crevettes roses cuites (suivant la grosseur) des tranches d'ananas au sirop des tranches de bacon 3 CS d'huile...
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Vin de fraises Source : Fiche d'un magazine Pour 1 bouteille de 75 cl de vin blanc : 400 g de fraises parfumées 60 g de sucre en poudre ... voir plus suivant le vin choisi et la saveur des fruits Rincer, essuyer et équeuter les fraises puis les mixer...
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