Pomme caramélisée et mousse de caramel sur lit de pain d'épices

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Par ghislaine17

Pomme caramélisée et mousse de caramel sur lit de pain d'épices Source : Site cuisine-et-mets - recette légèrement revue à ma façon Recette initiale pour 6 cercles individuels de 7/8 cm ... ne voulant faire que 4 cercles, j'ai recalculé les doses et j'ai...

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Moka individuel

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Par ghislaine17

Moka individuel Source : Blog Amandinecooking P our 4 mokas individuels avec petits cercles de 8 cm : pour la génoise : 2 œufs 90g de farine 90g de sucre en poudre ... j'ai mis 80 g pour la crème : 250g de mascarpone 25cl de crème liquide entière ......

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Chocolat chaud velouté !!!

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Par ghislaine17

Chocolat chaud velouté Source : Site 750g et Site Latableadessert ... les mêmes ingrédients mais pas les mêmes doses, j'ai donc mis à ma façon Pour 2 ou 3 grandes tasses : 100 g de chocolat noir dessert 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 2 CS rase de...

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Porc créole à l'ananas

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Par ghislaine17

Porc créole à l'ananas Source : Fiche d'un supermarché Pour 6 personnes : env. 900 g de longe de porc coupé en gros cubes 1 gros oignon émincé finement 1 cc de poudre d'ail1 cc de curcuma 1 cc de gingembre 1 cc de 4 épices 1 boîte (400g) de chair de tomate...

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Far breton aux pommes

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Par ghislaine17

Far breton aux pommes Source : Site Marmiton et Blog de Jenna Pour 8 parts : - 3 pommes ... j'ai mis 5 petites - 100 g de farine - 100 g de sucre ... j'ai mis 80 g - 2 sachets de sucre vanillé - 4 oeufs - 25 cl de lait ... j'ai mis 30 cl - 25 cl de crème...

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Rugby Bayonne-Dax, le 07-02-2016

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Par ghislaine17

Pendant une petite visite de quelques jours chez notre fils à Bayonne ... celui-ci sachant notre souhait d'aller un jour voir un match de rugby et de pouvoir chanter l'Hymne de Bayonne, il nous a fait le cadeau de prendre des billets d'entrée pour y assister...

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Etaules - Carnaval Vénitien 2014

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Par ghislaine17

Étaules est une petite commune de la Charente Maritime, en bordure du bassin de Marennes-Oléron. Pendant la période des carnavals, la ville offre le sien : un beau carnaval vénitien ! Bien sûr, rien à voir avec le vrai carnaval de Venise qui se fête actuellement,...

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