Clafoutis aux cerises "coeur de pigeon"

cerises, clafoutis, coeur de pigeon

Par ghislaine17

CLAFOUTIS AUX CERISES "coeur de pigeon" Source : Fiche de mon classeur Recette faite avec des cerises "coeur de pigeon" d'où cette couleur orangée qui ressort tout comme la confiture faite avec cette même variété de cerises (voir détail dans mes observations)....

Lire la suite

Confiture de cerises "Coeur de pigeon"

cerise, citron, coeur, confiture, pigeon, sucre

Par ghislaine17

CONFITURE DE CERISES "COEUR DE PIGEON" Cerise à la robe jaune-rose et brillante. Chair blanche ferme et sucrée. Je ne connaissais pas cette variété de cerises ... un ami du village nous ayant gentiment donné 2 cagettes de ce fruit, j'ai gardé un saladier...

Lire la suite

Gratin de cabillaud aux poireaux

cabillaud, gratin, poireau, poisson, WW

Par ghislaine17

GRATIN DE CABILLAUD AUX POIREAUX Source : ancienne recette WW Pour 4 personnes : 500 g de cabillaud 2 poireaux en rondelles 450 ml de lait écrémé 2,5 cc de margarine végétale 40 g de farine 50 g de gruyère râpé 1 cc de moutarde 50 g de chapelure sel,...

Lire la suite

Gelée de Riesling

confiture, foie, fromage, gelee, gélifiant, gras, noel, riesling, sucre, terrine, vin blanc

Par ghislaine17

GELEE DE RIESLING Source : site Marmiton Pour environ 5 petits pots de 200g : - 75 cl de vin blanc de Riesling- 750 g de sucre "spécial confiture avec gélifiant" Faire chauffer le vin blanc. Quand il bout ajouter le sucre. Remuer. Faire bouillir puis...

Lire la suite

Tajine Osso-Bucco de Dinde

bucco, crème, dinde, épices, maroc, miel, osso, raisins secs, tajine

Par ghislaine17

TAJINE OSSO-BUCCO DE DINDE Source : de moi Je me suis inspirée d'une recette marocaine de poulet au miel de mon classeur mais revue complètement à ma façon pour utiliser ma barquette de dinde et surtout ma gelée de vin blanc qui ressemble beaucoup à du...

Lire la suite

Lapin à la bière

bière, carotte, champignons, crème, lapin, lardons, oignon, paprika, pomme de terre, tomates

Par ghislaine17

LAPIN A LA BIERE Source : Fiche d'un ancien magazine Pour 6 personnes : 6 cuisses de lapin (pour moi : 1 lapin coupé en morceaux) 1 gros oignon 1 bouquet garni 1 CS de concentré de tomates 2 CS de paprika un peu de farine un peu d'huile un peu de beurre...

Lire la suite

Gateau Pirate

bateau, biscuit, bonbons, chocolat, gateau, pirate

Par ghislaine17

GATEAU PIRATE Source : idées prises grâce aux différents modèles des mamans du Forum des Gateaux Rigolos Pour faire le bateau : - un gateau qui ne s'effrite pas, genre quatre-quart ou yaourt - du chocolat au lait à dessert pour recouvrir Faire le gateau...

Lire la suite

Lasagnes

bechamel, boeuf, concentré, farine, lait, lasagnes, pate, sauce, steack haché, tomates

Par ghislaine17

LASAGNES Source : ancienne recette WW Pour 8 personnes : 18 plaques de lasagnes sèches 120 g de gruyère râpé 1 peu de margarine Sauce bolognaise : 500 g de boeuf maigre hâché 1 boîte de tomates pelées (400 g) 1 verre d'eau (12,5 cl) 1 boîte de concentré...

Lire la suite

Papillote de pomme-de-terre au Coulommiers

coulommiers, jambon, papillote, pomme de terre

Par ghislaine17

PAPILLOTE DE POMME-DE-TERRE AU COULOMMIERS Source : Fiche d'un supermarché oups !! ... photo de la fiche car j'ai oublié de faire ma photo perso ! Pour 4 personnes : 4 pommes-de-terre 1 Coulommiers 4 tranches fines de jambon blanc Poivre Faire cuire les...

Lire la suite

Tian de pommes au miel

amande, citron, crème, miel, oeuf, pommes, tian

Par ghislaine17

TIAN DE POMMES AU MIEL Source : site recettes pour tous Pour 6 personnes : ... perso j'ai fait 8 ramequins 1 kg de pommes 100 g de miel 100 g de poudre d'amande (j'ai mis 1 sachet de 125 g) 3 oeufs 20 cl de crème liquide Le jus d'un citron 1 sachet de...

Lire la suite