terrine

Terrine de Lieu Noir

blanc, crème, lieu, mayonnaise, noir, oeuf, persil, poisson, terrine

Par ghislaine17

Terrine de Lieu Noir Source : Fiche d'un vieux magazine Pour 4 personnes : 500 g de filets de lieu noir (ou autre poisson blanc)2 gros oeufs100 g de crème fraîche épaisse (15%)2 CS de persil hachésel, poivreun court-bouillon Préparer un court-bouillon...

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Moelleux aux poivrons

cake, légumes, plat, poivrons, terrine, WW

Par ghislaine17

MOELLEUX AUX POIVRONS Source : Ancienne recette WW revue à ma façon Mes ingrédients et mes explications tiennent compte de mes changements Pour 6 personnes : 3 poivrons tricolores (environ 500 g) 250 g de lait demi-écrémé concentré non sucré 4 oeufs moyens...

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Terrine de courgettes et dés de jambon

courgette, entrée, jambon, plat, terrine, WW

Par ghislaine17

TERRINE DE COURGETTES ET DES DE JAMBON Source : ancienne recette WW revue à ma façon (ma liste d'ingrédients tient compte de mes changements) Pour un moule à cake, soit 8 à 10 tranches : 2 grosses échalotes 2 CS d'huile d'olive 2 courgettes soit environ...

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Flan au crabe

crabe, entrée, flan, terrine

Par ghislaine17

FLAN AU CRABE Source : Fiche de mon classeur Pour 8 personnes : 200 g de chair de crabe en boîte (de qualité - voir Obs.) 4 oeufs 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait 1 CS de maizena 1 cc de paprika sel, poivre Egoutter le crabe. Faire chauffer le lait...

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Terrine de pommes, enrobée de caramel au beurre salé

beurre salé, caramel, dessert, gateau, pommes, terrine

Par ghislaine17

Terrine aux pommes, enrobée de caramel au beurre salé Source : blog de MamieCaillou - recette revue à ma façon Pour 6 à 8 parts : 4 grosses pommes ou 5 petites 30 g de beurre 1 CS de rhum 30 cl de lait 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 CS de maizena...

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Gelée de Riesling

confiture, foie, fromage, gelee, gélifiant, gras, noel, riesling, sucre, terrine, vin blanc

Par ghislaine17

GELEE DE RIESLING Source : site Marmiton Pour environ 5 petits pots de 200g : - 75 cl de vin blanc de Riesling- 750 g de sucre "spécial confiture avec gélifiant" Faire chauffer le vin blanc. Quand il bout ajouter le sucre. Remuer. Faire bouillir puis...

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Terrine au surimi

entrée, lait, maizena, oeufs, persil, surimi, terrine

Par ghislaine17

TERRINE AU SURIMI Source : blog la planete loisirs de steph Je remonte cette recette qui avait été très appréciée en 2009. Je viens de la refaire, j'ai conservé la recette initiale ainsi que les mêmes photos de la 1ère fois. Pour un cake : 4 oeufs 20...

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Terrine de saumon fumé

citron, creme, entrée, fume, saumon, terrine

Par ghislaine17

TERRINE DE SAUMON FUME Source : blog Wombi cuisine Pour environ 6 personnes : 2 tranches de saumon fumé 2 portions de vache qui rit 2CS de crème fraîche 15% le jus d'un petit citron de l'aneth Mettre tous les ingrédients au mixer (suivant la texture,...

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Terrine de poulet

beurre, crème, entrée, muscade, oignons, persil, poulet, terrine

Par ghislaine17

TERRINE DE POULET Source : dans un magazine Pour un moule à terrine (à cake) de 20cm X 12cm ... j'ai fait 14 parts 500g de filets de poulet 15g de beurre 10cl de porto blanc (j'ai mis du muscat) 1 pincée de muscade 1 pincée de cannelle 2 oignons doux...

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Terrine de saumon

crème, entree, fête, oeufs, saumon, terrine

Par ghislaine17

TERRINE DE SAUMON Source : exemples vus sur les Forums de Supertoinette et La cuisine au coin du feu Suivant les recettes, les ingrédients sont les mêmes mais les doses changent. De plus certains préparent la terrine avec le poisson cru et d'autres le...

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