Les souris et leur morceau de gruyère (trompe-l'oeil au chocolat)

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Par ghislaine17

Les souris et leur morceau de gruyère (trompe-l'oeil au chocolat) Source : Blog de Sophie "Turbigo-Gourmandises" Pour Pâques, Noël, ou n'importe quand ... un petit délire sympa à faire !!!! Perso, j'ai réajusté les doses trouvant que c'était suffisant...

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Tiramisu aux spéculoos

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Par ghislaine17

Tiramisu aux spéculoos Source : Blog Chocolatatouslesetages - recette revue un peu à ma façon Pour 6 parts : 2 oeufs (blanc et jaune séparés) 60 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone 24 à 30 spéculoos ... perso, j'ai utilisé 24 biscuits 1 petit bol...

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Oeuf chocomousse

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Par ghislaine17

Oeuf chocomousse Source : blog de Sophie "TurbigoGourmandises" Pour la p'tite histoire : P'tit mari tenait à déguster SA mousse au chocolat préférée .... j'ai donc satisfait sa gourmandise et j'ai préparé sa mousse chocolatée tant désirée et servie dans...

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Saucisses Diots aux lentilles

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Par ghislaine17

Saucisses Diots aux lentilles Source : Site 750g - Chef Damien Pour 4 personnes : 4 saucisses Diots 300g de lentilles vertes du Puy en Velay 5 cl d'huile d'olive 1 oignon 1 ou 2 carottes sel, poivre 1 poignée de persil haché rajout perso : 1 verre de...

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Sentier littoral de Vaux sur Mer

Par ghislaine17

V aux-sur-Mer est idéalement situé sur la Côte de Beauté entre Royan et Saint-Palais-sur-Mer. Vaux-sur-Mer, c’est cinq kilomètres de côte et son pittoresque sentier des Douaniers, un chemin littoral serpentant la falaise par des passages étroits entre...

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Fricassée de lotte à la marocaine

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Par ghislaine17

Fricassée de lotte à la marocaine Source : Recette sur la boîte de couscous Tipiak "Epices du monde" J'ai dû changer certains arômes car ne les ayant pas sous la main mais j'ai essayé de rester au plus près de la recette initiale ... tout est noté ci-dessous,...

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Nougat glacé et son coulis de fraises

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Par ghislaine17

Nougat glacé et son coulis de fraises Source : Recette du Chef Damien sur une fiche d'un supermarché J'ai repris la même recette que le nougat glacé aux fruits confits (voir ici) mais cette fois en laissant le nougat nature. Pour 4 glaces individuelles...

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Gratin de chou-fleur et jambon

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Par ghislaine17

Gratin de chou-fleur et jambon Source : Recette WW initialement appelée "tarte" ... j'ai fait à ma façon sans pâte feuilletée d'où mon nouveau titre "gratin" Pour 6 à 8 personnes : 1 petit chou-fleur 4 tranches de jambon dégraissé et découenné 4 oeufs...

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Grimolée

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Par ghislaine17

Grimolée Source : Blog Gousses2vanille Pour 6 à 8 parts : 200 g de farine 35 cl de lait 2 oeufs 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 CS d'huile ... j'ai mis 1 CS d'huile + 1 CS de calva 3 pommes ... j'ai mis 4 petites 1 pincée de sel 1...

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