blog de cuisine
Brochettes de porc à l’orientale Source : Site CuisineActuelle ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : env. 600 g de filet de mignon de porc 1 CS d'épices "Mélange Oriental" 4 CS d'huile d’olive 1 petit pot de poivrons rouges grillés et marinés...
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Rôti d'agneau aux poires, miel, amandes Source : Site Madame.LeFigaro ... recette légèrement revue à ma façon Pour 6 personnes : env. 900 g d'épaule d'agneau désossée et ficelée en rôti 3 CS de miel 4 poires ... 1 grande boîte de poires au sirop 50 g...
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Brochettes Poulet/Chipolatas - marinade miel/épices/agrumes - semoule parfumée aux agrumes Source : Fiche d'un supermarché Pour 4 brochettes ... perso, j'ai fait pour 6 brochettes : 300 g de filets de poulet ... j'ai utilisé 500 g 4 chipolatas aux herbes...
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Semoule au lait Source : Site Marmiton Pour 6 à 8 ramequins : 1 litre de lait 100 g de semoule fine ou très fine 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé Faire bouillir le lait, ajouter les sucres et la semoule sans cesser de remuer pendant environ 3...
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Tajine de poulet aux figues Source : Site Marmiton et Blog LesJoyauxDeShérazade ... recette revue à ma façon pour 4 personnes : - 8 pilons de poulet - 8 belles figues - 3 CS d'huile d'olive - 2 oignons - 1 cc de poudre d'ail - 1 cc de gingembre - 1 cc...
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Brochettes de poulet à la Marocaine Source : D'après les idées d'une fiche de mon classeur et d'une ancienne fiche d'un magazine ... recette revue à ma façon en faisant un mélange des deux. Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 yaourts nature type bulgare...
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Poêlée de poivrons au thon et sa semoule aux épices Source : Site Gastronoome.com pour 4 personnes : 3 poivrons ( 1 jaune, 1 vert, 1 rouge) 2 petites boîtes de thon au naturel 1 petite boîte de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d'ail ... j'ai mis de...
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Croustillants de poulet Source : fiche de mon classeur Une idée originale : la semoule remplace la chapelure ! Pour 4 personnes : 250 g de couscous ... j'ai pris 1 paquet Epices du monde Tipiak de l'eau bouillante4 belles escalopes de blanc de poulet50...
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Fricassée de lotte à la marocaine Source : Recette sur la boîte de couscous Tipiak "Epices du monde" J'ai dû changer certains arômes car ne les ayant pas sous la main mais j'ai essayé de rester au plus près de la recette initiale ... tout est noté ci-dessous,...
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Poisson et graine de couscous aux crevettes Source : brochure du site Couscous Ferrero Pour 4 personnes : 4 parts de poisson blanc (perso, du cabillaud) 250 g de crevettes roses 2 tomates 220 g de graine de couscous 1 CS d'huile d'olive 120 g de crème...
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