blog de cuisine
Tarte fine poire, roquefort, miel, noix Source : Site Odelices … recette légèrement revue à ma façon Pour 6 tartes fines … ou comme moi, en 4 parts pour un plat principal avec salade 1 pâte feuilletée 2 poires … ou 4 demi-poires au sirop 70 g de roquefort...
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Poulet au citron façon tajine de Cyril Lignac Source : Blog MesMeilleuresRecettes … recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet coupés en gros dés 2 carottes épluchées et coupées en rondelles 2 oignons épluchés et émincés 1 citron jaune...
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Cuisse de dinde aux marrons et girolles, sauce au miel et 4 épices J'ai cuisiné à ma façon cette viande, afin d'avoir une sauce parfumée digne des fêtes de Noël Pour 4 personnes : 1 cuisse de dinde d'environ 850 g 1 grande boîte de marrons entiers (poids...
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Maison Pain d'Epices du Père Noël Source : Blog Planete-Gateau Pain d'épices : 300 g de farine 80 g de beurre 70 g de sucre roux 70 g de miel 1 œuf 1/2 cc de cannelle 1/2 cc du gingembre 1 cc de levure chimique Glaçage : 1 blanc d'oeuf 200 g de sucre...
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Cake aux noix Source : Laurent Mariotte-LesPetitsPlatsEnEquilibre-TF1 Recette avec des doses diminuées pour alléger ce cake : (doses originales, voir dans le lien-source) 80 g de margarine 60% + un peu pour le moule 80 g de sucre cassonade 3 CS de miel...
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Tarte d'automne aux pommes, noix et miel Source : Blog PlaisirGourmand … recette revue à ma façon Pour 8 personnes : 1 pâte sablée 4 ou 5 petites pommes 90 g de cerneaux de noix 3 œufs 70 g de sucre cassonade 2 CS de miel liquide 20 g de margarine 60%...
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Cuisses de poulet marinées et au barbecue Source : Blog LesRecettesDeVirginie Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet Marinade : 1 CS de ketchup 2 CS de sauce soja 2 CS d’huile d’olive 1 CS de moutarde 1 CS de miel 1 pincée de paprika des herbes de Provence...
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Pain (farine T45) - variante avec lait et miel Source : BlogJeSuisUneQuicheEnCuisine ... recette légèrement revue à ma façon Verser dans la MAP : 25 cl d'eau 5 cl de lait (écrémé) 2 cc de miel 10 g de sel 500 g de farine T45 1 sachet de levure spécial...
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Rôti d'agneau aux poires, miel, amandes Source : Site Madame.LeFigaro ... recette légèrement revue à ma façon Pour 6 personnes : env. 900 g d'épaule d'agneau désossée et ficelée en rôti 3 CS de miel 4 poires ... 1 grande boîte de poires au sirop 50 g...
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Poulet façon Asiatique Source : Blog PlatEtRecette ... recette légèrement revue à ma façon pour 4 personnes : (perso, j'ai fait pour 2, j'ai donc divisé les portions par 2) 500 g d’escalopes de poulet 1 gros oignon 1 CS de maïzena 1 CS d’huile de tournesolRajout...
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