miel

Crème glacée aux éclats de marron et de meringue

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Par ghislaine17

Crème glacée aux éclats de marron et de meringue Source : Blog Myparisiankitchen ... recette revue à ma façon pour faire 4 verrines Pour 4 verrines : 1 blanc d'œuf 1 pincée de sel 25 g de miel 140 g de crème liquide à 30% bien froide 40 g de crème de...

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Mini-tatins de foie gras aux pommes sur pain d'épices

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Par ghislaine17

Mini-tatins de foie gras aux pommes sur pain d'épices Sources : Site Laurent Mariotte (pour la cuisson des pommes) et Blog LaCuisineDeBernard (pour la présentation individuelle) Pour 4 cercles individuels : 4 tranches de pain d'épices (tranches pas trop...

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Pain d'épices (de Claudie)

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Par ghislaine17

Pain d'épices Merci Claudie pour cette bonne recette de pain d'épices ... et revue légèrement à ma façon 250 g de farine 1 sachet levure 100 g de sucre fin ... j'ai mis de la cassonade 1 sachet sucre vanillé 2 oeufs 10 cl de crème fraîche liquide ......

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Brochettes de porc aux prunes

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Par ghislaine17

Brochettes de porc aux prunes Source : Blog BistroDeJenna Pour 4 personnes et 8 brochettes (perso, j'ai fait 7 brochettes) : 550 g de filet mignon de porc ... le mien ne faisait que 480 g des prunes ... j'ai mis 4 demi-prunes rouges sur chaque brochette...

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Cuisses de poulet marinées au ketchup, miel, moutarde, soja (cuites au four)

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Par ghislaine17

Cuisses de poulet marinées au ketchup, miel, moutarde, soja (cuites au four) Source : Blog LaCuisineDeMireille Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet avec la partie du dos rajout perso : 1 gros oignon épluché et émincé en accompagnement : des dés de pommes...

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Crevettes sauce à l'orange, miel, gingembre

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Par ghislaine17

Crevettes sauce à l'orange, miel, gingembre Source : Site Odelices ... recette légèrement revue à ma façon (pas gambas mais crevettes roses) Pour 4 personnes : 500 g de crevettes roses 1 oignon le jus de 2 oranges 2 CS de miel 1 cc de gingembre sel, poivre...

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Tranche de filet mignon de porc sur lit de poire et nappage miel-moutarde

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Par ghislaine17

Tranche de filet mignon de porc sur lit de poire et nappage miel-moutarde Source : Blog LaCuisineDeDany Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc ... le mien pesait 520 g 2 à 3 grosses poires 3 CS de moutarde2 CS de miel1 CS d’huile d’oliveune branche...

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Cuisse de dinde en croûte de pain d'épices

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Par ghislaine17

Cuisse de dinde en croûte de pain d'épices Source : Site Cuisine.journaldesfemmes ... recette pour chapon mais revue à ma façon Pour 4 à 6 personnes suivant la taille de la cuisse de dinde : 1 belle cuisse de dinde 1 boîte de marrons au naturel 1 bocal...

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Tartelette de boudin blanc, compotée de pomme aux épices, sauce Crémant d'Alsace

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Par ghislaine17

Tartelette de boudin blanc, compotée de pomme aux épices, sauce Crémant d'Alsace Source : Blog Gourmantissimes pour la recette revue à ma façon et Blog CuisineGuylaine pour la cuisson de la pâte Pour 4 personnes : 3 boudins blancs 1 pâte feuilletée du...

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Tartelette de boudin blanc, compotée de pomme aux épices, sauce Crémant d'Alsace

blanc, boudin, epice, feuilletee, miel, pate, pomme, tartelette

Par ghislaine17

Tartelette de boudin blanc, compotée de pomme aux épices, sauce Crémant d'Alsace Source : Blog Gourmantissimes pour la recette revue à ma façon et Blog CuisineGuylaine pour la cuisson de la pâte Pour 4 personnes : 3 boudins blancs 1 pâte feuilletée du...

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