sauce

Cabillaud au poivron et sauce crémeuse tomate-citron

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Par ghislaine17

Cabillaud au poivron et sauce crémeuse tomate-citron Source : Blog DietEtDelices … recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 500 g à 600 g de dos de cabillaud 3 ou 4 poivrons rouges marinés d'un pot "Poivrons Piquillo" le jus d’un citron...

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Cuisse de dinde aux marrons et girolles, sauce au miel et 4 épices

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Par ghislaine17

Cuisse de dinde aux marrons et girolles, sauce au miel et 4 épices J'ai cuisiné à ma façon cette viande, afin d'avoir une sauce parfumée digne des fêtes de Noël Pour 4 personnes : 1 cuisse de dinde d'environ 850 g 1 grande boîte de marrons entiers (poids...

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Sauce aux Crevettes

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Par ghislaine17

Sauce aux Crevettes Source : Site Marmiton Faisant souvent une sauce à la crème avec un rajout de crevettes dedans, je voulais innover et avoir une sauce mais à la saveur de crevette. Sur le net, il y avait beaucoup de recettes de cette sauce mais faites...

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Cabillaud sauce moutarde (+ variante avec crevettes)

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Par ghislaine17

Cabillaud sauce moutarde (+ variante avec crevettes) Source : Site Femina … recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 portions de cabillaud (soit env. 600g) … voir ** 2 échalotes 20 g de beurre … margarine 60% 20 cl de crème fluide ......

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Filet mignon de porc, ratatouille, pomme de terre et sauce veloutée

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Par ghislaine17

Filet mignon de porc, ratatouille, pomme de terre et sauce veloutée Source : Blog de Cata … recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc d'env. 600 g et coupé en tranches un peu épaisses 2 CS d'huile d'olive 1 cc de piment d’Espelette...

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Cabillaud, Crevettes, Champignons et Sauce au Citron

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Par ghislaine17

Cabillaud, Crevettes, Champignons et Sauce au Citron Source : Site PlatEtRecette … recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 600 g de filets de poisson blanc … dans mon congel : 485g de cabillaud en petites portions + 260g de crevettes roses en complément...

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Croissants feuilletés façon pizza

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Par ghislaine17

Croissants feuilletés façon pizza Source : Blog LaCuillèreAuxMilleDélices Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée2 tranches de jambon blanc1 boule de mozzarellade la sauce tomate1 jaune d'œufde l'origan en flacon Couper 4 morceaux dans chaque tranche de...

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Tourte aux Saint-Jacques & Crevettes

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Par ghislaine17

Tourte aux Saint-Jacques & Crevettes Source : Site Elle.fr ... recette identique mais avec des doses e n fonction de mon congélateur Pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletées 260 g de crevettes roses cuites 14 St Jacques avec corail soit env. 500 g 1 boîte...

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Soles à la sauce crémeuse persil, échalote, moutarde

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Par ghislaine17

Soles à la sauce crémeuse persil, échalote, moutarde Source : Site CuisineJournalDesFemmes ... recette légèrement revue à ma façon Pour 2 personnes : 2 belles soles 1 petite boîte de champignons de Paris miniatures 15 cl de crème liquide 1 ou 2 échalotes...

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St-Jacques au beurre d’agrumes

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Par ghislaine17

St-Jacques au beurre d’agrumes Source : Blog JackieCuisine ... recette légèrement revue à ma façon Pour 2 personnes : 8 noix de St-Jacques avec ou sans corail sel, poivre un peu de beurre 1 orange pour la présentation (peut-être qu'1/2 suffira) en accompagnement...

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