blog de cuisine
Pâtes sauce tomate et thon Source : Recette WW Pour 2 personnes : 2 cc d'huile d'olive 1 gousse d'ail émincée ... j'ai mis de la poudre d'ail en flacon 1 petit oignon émincé 1/2 boîte de tomates concassées 1 petite boîte de thon nature (140 g égoutté)...
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Beignets de crevettes Source : Site CuisineAZ Pour 3 personnes : 500 g de grosses crevettes roses ... mes crevettes étaient de taille moyenne et je n'ai fait que 260 g car je voulais un accompagnement en plus (riz cantonnais) mais j'ai gardé les mêmes...
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Cabillaud, sauce moutarde, curry et fromage Source : ancienne recette WW revue à ma façon Pour 4 personnes : 350 g de cabillaud 250 g de crevettes roses 1 boîte moyenne de champignons de Paris émincés 120 g d'emmenthal râpé 20 cl d'eau 10 cl de vin blanc...
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Poulet caramélisé au nuoc mam, sauce soja, miel et graines de sésame Source : Blog EspeletteEtChocolat et Blog LaTableDeJeanne ... recette revue un peu à ma façon Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet coupés en dés4 CS de miel6 CS de sauce soja (**)2...
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Cailles farcies aux pommes et marrons, sauce au foie gras et à l'armagnac Source : D'après un mélange d'idées du Blog LesPetitsPlatsdeManuela et du Blog Unsiphonfonfon (rajout de chair à saucisse dans la farce) ... recette et cuisson revues à ma façon...
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Huîtres chaudes à la charentaise Source : Blog Tangerinezest Pour 2 personnes : 12 huîtres de Marennes n° 32 petites échalotes1 CS de beurre2 CS de Pineau blanc 1 belle CS de jus de citron3 CS de crème fraîche1 cc de persil hachéun peu de poivreun peu...
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Cuisses de poulet au four et sauce à la bière Je voulais cuire des cuisses de poulet au four mais en innovant avec une sauce ... abracadabra ... j'ai démarré ma base avec de la bière et j'ai composé la suite avec mon tiroir à petits pots d'épices ......
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Crevettes et surimi à la sauce aigre-douce Source : Blog LesDélicesd'Hélène - recette WW à l'origine avec seulement des crevettes mais j'ai fait avec ma réserve du congélateur Pour 4 personnes : 490g de crevettes décortiquées ... j'ai mis 250 g de crevettes...
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Coquille de noix de St Jacques et sa sauce crémeuse au Muscat et aux Girolles Source : Un mélange d'idées d'après le Site CuisineAZ , le Blog ParulineEnCuisine , le Blog LaCuisinedeDany ... ma liste d'ingrédients et ma recette sont notées avec mes changements...
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Paupiettes de porc aux légumes, lardons et sauce crémeuse Source : Blog LaPtiteCuisineDisa ... recette faite à ma façon, ma liste d'ingrédients tient compte de mes changements Pour 6 personnes : 6 paupiettes de porc1 barquette de 200 g de lardons fumés...
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