Cookies aux pépites de chocolat

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Par ghislaine17

Cookies aux pépites de chocolat Source : ancienne recette WW Pour environ 20 cookies (**) : 1 oeuf 90 g de sucre cassonade rajout perso : 1 sachet de sucre vanillé 125 g de farine 100 g de pépites de chocolat 10 cl de crème fraîche 8% ... j'ai mis du...

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Porc au citron

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Par ghislaine17

PORC AU CITRON Source : Fiche d'un ancien magazine Pour 6 personnes : 1 roti de porc filet d'environ 1,2 kg 1 oignon 2 citrons 25 cl de vin blanc ... j'ai mis du Muscat 20 cl d'eau chaude + 1 cube de bouillon de volaille 3 CS de farine 1 CS de curry en...

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Gateau aux pommes et à la cannelle

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Par ghislaine17

GATEAU AUX POMMES ET A LA CANNELLE Source : Fiche d'un supermarché Pour 8 personnes : 3 pommes 3 oeufs 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre roux ... j'ai mis 1 pot (oups ! je me suis trompée en mettant du sucre blanc) 3/4 de pot d'huile ... j'ai mis...

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Clafoutis aux pommes et jus de pomme

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Par ghislaine17

CLAFOUTIS AUX POMMES ET JUS DE POMME Source : Fiche de mon classeur Pour 6 personnes : 4 pommes 4 oeufs 140 g de sucre en poudre ... j'ai mis 100 g 60 g de farine 45 cl de jus de pomme quelques noisettes de beurre 1 pincée de sel moule à clafoutis d'environ...

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Quenelles de brochet, sauce homardine

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Par ghislaine17

QUENELLES DE BROCHET SAUCE HOMARDINE Source : site Cuisine Liebig Pour 4 personnes : - 1 boîte de Bisque de Homard 300 g Liebig - 4 quenelles de brochet - 1 verre de lait - 3 CS de crème fraîche - 50 g de fromage râpé - Sel, poivre - rajout perso de 200...

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Poêlée de fraises, sirop au muscat et menthe

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Par ghislaine17

POELEE DE FRAISES, SIROP AU MUSCAT ET MENTHE Source : fiche d'un supermarché Pour 4 personnes : - 500 g de fraises - 100 g de sucre semoule - 8 feuilles de menthe - 10 cl de Muscat - 4 boules de glace vanille Rincer et essuyer les fraises, les équeuter...

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Galettes de courgettes au curry

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Par ghislaine17

GALETTES DE COURGETTES AU CURRY Source : blog Kapriss cuisine - recette légèrement modifiée Pour 4 personnes en plat principal ... ou pour 6 en légumes d'accompagnement : 2 courgettes moyennes 1 grosse échalote 2 œufs 100g de farine 2 cc de curry en poudre...

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Cake à la raclette et au bacon

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Par ghislaine17

CAKE A LA RACLETTE ET AU BACON Source : Cake de Sophie Dudemaine 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 12,5 cl de lait 10 cl d'huile de tournesol ... j'ai mis 5 cl 100 g de gruyère râpé ... j'ai mis 50 g 100 g de fromage à raclette ... j'ai...

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Gigot d'agneau rôti au cidre, thym et miel

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Par ghislaine17

Gigot d'agneau rôti au cidre, thym et miel Source : fiche d'un supermarché Pour 8 à 10 personnes (voir plus suivant la taille du gigot) : 1 gigot d'agneau 1 litre de cidre .... j'ai mis 50 cl + 20 cl d'eau 2 têtes d'ail ... j'ai mis 2 cc d'ail en poudre...

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Verrine de foie gras en crumble de pain d'épices

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Par ghislaine17

VERRINE DE FOIE GRAS EN CRUMBLE DE PAIN D'EPICES Source : Blog Les gourmandises de Sylvie Pour 6 verrines : environ 9 CS de compote de pommes avec morceaux environ 90 g de pain d'épices 180 g de foie gras entier mi-cuit Couper le foie gras en dés. Retirer...

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