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Gigot d'agneau laqué au miel et sauce soja

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Par ghislaine17

Gigot d'agneau laqué au miel et sauce soja Source : d'après une idée du Blog PassifloreHellyane ... recette revue à ma façon Petit clin d'oeil pour le Nouvel An Chinois Pour 4 personnes : 1 petit gigot d'agneau d' 1 kg environ 1,5 CS de miel liquide 1,5...

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Gigot d'agneau aux épices de Noël et au miel

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Par ghislaine17

Gigot d'agneau aux épices de Noël et au miel Source : D'après l'idée de la recette du Chef Damien sur une fiche d'un supermarché - recette revue à ma façon (la liste des ingrédients et ma façon de faire tiennent compte de ces changements) Pour 6 à 8 personnes...

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Rôti d'agneau aux poivrons et tomates

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Par ghislaine17

Rôti d’agneau aux poivrons et tomates Source : Anne du blog Papilles et Pupilles - recette revue à ma façon Tout en gardant l'idée de la recette d'Anne, j'ai fait à ma "sauce" avec les ingrédients de la maison (pour la recette originale, voir le lien...

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Gigot d'agneau rôti au cidre, thym et miel

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Par ghislaine17

Gigot d'agneau rôti au cidre, thym et miel Source : fiche d'un supermarché Pour 8 à 10 personnes (voir plus suivant la taille du gigot) : 1 gigot d'agneau 1 litre de cidre .... j'ai mis 50 cl + 20 cl d'eau 2 têtes d'ail ... j'ai mis 2 cc d'ail en poudre...

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Filet d'agneau et Tian de tomates et courgettes

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Par ghislaine17

FILET D'AGNEAU ET TIAN DE TOMATES ET COURGETTES Source : Fiche de mon classeur - recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 tranches d'agneau (voir Petite Astuce) 2 courgettes 4 tomates 2 CS d'huile 5 cl de vin blanc (perso : du Muscat) thym et persillade...

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Gigot de mouton à la sauce bourguignonne

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Par ghislaine17

GIGOT DE MOUTON A LA SAUCE BOURGUIGNONNE Source : Forum Aux fours à pain – recette revue à ma façon Pour 8 à 10 personnes : 1 gigot d’environ 2,500kg 1 bouteille de vin de Bourgogne 2 échalotes 2 oignons Herbes de Provence du fond de veau de la moutarde...

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