mouton

Mouton brioché

agneau, brioche, mouton, pâques

Par ghislaine17

Mouton brioché Source : exemple de la façon du blog Sucre en grain et d'un blog russe Pour un mouton qui fera environ la grandeur d'une plaque à pâtisserie : 350 g de farine 1 sachet de levure pour boulangerie 1 pincée de sel 40 g de sucre 1 sachet de...

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Gigot de mouton à la sauce bourguignonne

boite, bourgogne, echalotes, gigot, haricots, marrons, moutarde, mouton, oignons, sauce, vin

Par ghislaine17

GIGOT DE MOUTON A LA SAUCE BOURGUIGNONNE Source : Forum Aux fours à pain – recette revue à ma façon Pour 8 à 10 personnes : 1 gigot d’environ 2,500kg 1 bouteille de vin de Bourgogne 2 échalotes 2 oignons Herbes de Provence du fond de veau de la moutarde...

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