blog de cuisine
Sirop de Citron maison Source : Beaucoup d'exemples sur le net dont notamment : le Site Marmiton ... le Blog CroquantFondantGourmand ... le Site 1001cocktails ... le Blog AuxFourneaux L'étiquette vient du Blog de Max , merci à lui de nous faire profiter...
Lire la suite
Brochettes de poulet à la Marocaine Source : D'après les idées d'une fiche de mon classeur et d'une ancienne fiche d'un magazine ... recette revue à ma façon en faisant un mélange des deux. Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 yaourts nature type bulgare...
Lire la suite
Un beau jour de juin tout doux et ensoleillé ... pas encore la foule de vacanciers ... voilà une belle journée à profiter !!! La Grande Côte désigne la dernière partie de la Côte de Beauté, entre Saint Palais sur Mer et La Palmyre.Elle surplombe une petite...
Lire la suite
Salade d'Haricots verts et de Pommes de terre, garnie de tomates, thon, oeufs, olives Source : d'après une idée du Blog C'estNathalieQuiCuisine ... et revue à ma façon Ma liste d'ingrédients tient compte de mes changements Pour environ 4 ou 6 personnes...
Lire la suite
Salade landaise Source : D'après plusieurs exemples sur le net et fait à ma façon Pour info : l'assiette est garnie avec mon lomo fait maison ... une vraie réussite !!! La recette est ici Pour 2 personnes en plat unique : quelques feuilles de salade 10...
Lire la suite
Lomo (ou filet mignon de porc séché) Source : Blog FramboisesEtBergamote Qu 'est ce que le lomo ?C'est une charcuterie ancienne d'origine espagnole, réalisée à partir de filet mignon de porc. Le filet est cuit au sel puis aromatisé et séché pendant plusieurs...
Lire la suite
Brochettes de porc à l'espagnole Source : Fiche de mon classeur Pour 6 personnes ... perso, ne voulant que pour 4 personnes, j'ai modifié certaines doses 900g de filet mignon de porc ... le mien faisait 500g 300g de chorizo doux ... j'ai mis 200g 6 oignons...
Lire la suite
Cheesecake crémeux aux fraises Source : Blog RecettesHanane - recette revue à ma façon La recette étant pour 8 personnes, j'ai divisé les portions par 2 pour ne faire que 4 desserts ... ma liste d'ingrédients tient compte de ce changement : 100g de biscuits...
Lire la suite
Poulet aux champignons et pommes de terre - sauce crémeuse à la moutarde Source : Blog LaCuisineDeMireille - recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet ... j'ai mis 8 pilons de poulet débarrassés de leur peau 200g de champignons de...
Lire la suite
Oeuf cocotte à la normande Source : Idée donnée par ma belle-soeur ... et revue à ma façon Pour 2 personnes : 2 oeufs 4 cc de crème fraîche épaisse (15%) 2 tranches de camembert coupées dans la longueur sel, poivre rajout perso : 1 tranche de jambon coupée...
Lire la suite