fraises

Fraises et sa mousse au citron, façon tiramisu

biscuits, citron, façon tiramisu, fraises, mascarpone, mousse

Par ghislaine17

Fraises et sa mousse au citron, façon tiramisu Source : Blog DietEtDelices … recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 250 g de fraises + 2 petites pour la déco 200 g de mascarpone 2 oeufs 50 g de sucre le jus d'un petit citron 6 ou 8 biscuits...

Lire la suite

Moelleux au fromage blanc et fraises

fraises, fromage blanc, gâteau, moelleux

Par ghislaine17

Moelleux au fromage blanc et fraises Source : Blog ChocolatAtousLesEtages ... recette légèrement revue à ma façon Pour 6 personnes :Dans un moule à gâteau carré 20x20 ... ou comme moi, dans un plat à gratin moyen 4 oeufs400 g de fromage blanc 0%90 g de...

Lire la suite

Cheesecake crémeux aux fraises

crème, fraises, philadelphia, spéculoos

Par ghislaine17

Cheesecake crémeux aux fraises Source : Blog RecettesHanane - recette revue à ma façon La recette étant pour 8 personnes, j'ai divisé les portions par 2 pour ne faire que 4 desserts ... ma liste d'ingrédients tient compte de ce changement : 100g de biscuits...

Lire la suite

Petits gratins aux fraises

dessert, fraises, gratin

Par ghislaine17

Petits gratins aux fraises Source : Fiche d'un magazine Pour 4 personnes : 3 oeufs 10 cl de crème liquide 3 CS de lait 60 g de poudre d'amandes 30 g de farine 100 g de sucre environ 350 g de fraises Rincer et équeuter les frais puis les couper en deux...

Lire la suite

Nougat glacé aux fruits confits et coulis de fraises

coulis, dessert, fraises, fruits confits, glace, nougat

Par ghislaine17

Nougat glacé aux fruits confits et coulis de fraises Source : Recette du Chef Damien sur une fiche d'un supermarché Pour 4 nougats : 2 oeufs 50 g de miel 100 g de nougat 50 g de fruits confits en petits dés 200 g de crème fraîche épaisse une pincée de...

Lire la suite

Mousse de citron sur coulis de fraise

citron, coulis, dessert, fraises, mousse, verrine

Par ghislaine17

MOUSSE DE CITRON SUR COULIS DE FRAISE Source : Fiche d'un magazine avec des framboises - recette revue à ma façon avec des fraises Ma petite astuce pour avoir des fraises à disposition pendant plusieurs mois : je profite en avril/mai des grandes promotions...

Lire la suite

Poêlée de fraises, sirop au muscat et menthe

dessert, fraises, glace vanille, menthe, muscat

Par ghislaine17

POELEE DE FRAISES, SIROP AU MUSCAT ET MENTHE Source : fiche d'un supermarché Pour 4 personnes : - 500 g de fraises - 100 g de sucre semoule - 8 feuilles de menthe - 10 cl de Muscat - 4 boules de glace vanille Rincer et essuyer les fraises, les équeuter...

Lire la suite

Tiramisu aux meringues et fraises Tagada

fraises, mascarpone, meringue, oeufs, sucre, tagada

Par ghislaine17

TIRAMISU AUX MERINGUES ET FRAISES TAGADA Source : CuisineAZ.com Pour 6 Personnes : 500 g de mascarpone 1 paquet de fraises Tagada 6 petites meringues 6 oeufs (j'ai mis 5 oeufs) 75 g de sucre (j'ai mis 60g) Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Ajouter...

Lire la suite

Confiture de Fraises

confiture, fraises

Par ghislaine17

CONFITURE DE FRAISES Source : site AFTouch - Chef consultant Patrick 1kg de fraises bien rouges équeutées 800 g de sucre cristallisé ou 800g de sucre gélifié 1 jus de citron la veille au soir : Dans un saladier, verser les fraises coupées en morceaux,...

Lire la suite

Gratin de fraises meringuées

blanc, four, fraises, gratin, jaune, lait, meringue, oeufs, sucre, vanille

Par ghislaine17

GRATIN DE FRAISES MERINGUEES Source : Livre de recettes WW Pour 4 personnes : 500g de fraises 2 jaunes d'œuf 2 CS de sucre 1 cc de maizena 20 cl de lait meringue : 2 blancs d'œuf – 1 CS de sucre + 1 sucre vanillé Préchauffer le four à 240° Th7/8. Dans...

Lire la suite