blog de cuisine
Tartelettes Tatin pomme et foie gras Source : site Confidentielles.com Pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 pommes 4 tranches de foie gras cuit de 20 g chacune 20 g de beurre sel, poivre, piment d'Espelette ... oups ! j'ai oublié l'assaisonnement...
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Voici quelques photos de la décoration d'une jardinerie à Royan que j'ai trouvée magnifique ! C'est mon petit cadeau pour vous souhaiter un très bon Noël !
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Flocon feuilleté au nutella Source : Blog La faim des bananes (flocon) - Blog Gateau and co (fleur) Une forme appelée "flocon" ou "fleur" suivant comment on veut l'interpréter et suivant la forme réalisée ... et bien pour moi, étant donné la saison, ce...
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COUSCOUS DE POULET A L'ORANGE Source : Site Couscous Ferrero (dont 2 livrets à télécharger gratuitement) - recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 pilons de poulet ... perso, j'ai doublé pour avoir 2 pilons par assiette un peu d'huile d'olive, sel,...
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Pain perdu au panettone, glace vanille et éclats de marrons glacés Source : Recette du Chef Damien sur une fiche d'un supermarché - revue un peu à ma façon Pour 2 personnes : 1 grosse tranche de panettone 2 boules de glace vanille 2 marrons glacés 15...
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VIN CHAUD "MAISON" Source : site 750g et site Journal des femmes ... recette revue un peu à ma façon Pour 4 verres d'environ 12 cl chacun : 50 cl de vin rouge 80 g de cassonade 2 cc de rhum 1 orange (1 moitié en jus, 1/4 en morceaux, 1/4 en tranches)...
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MUFFINS AU MIEL Source : Elise Gasche sur le site Journal des femmes Pour 12 muffins pas trop gros : 150 g de farine 20 g de sucre roux 6 CS de lait 4 CS de miel aux fleurs 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique 50 g de beurre ou margarine + un peu pour...
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Pâtes aux lardons, comté et noix Source : d'après une idée de Mathilde D. sur le site Journal des femmes Mes ingrédients et ma façon de faire tiennent compte de mes changements Pour 2 personnes : 200 g de pâtes 100 g de lardons nature 80 g de fromage...
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CUISSES DE POULET AU COCA-COLA Source : Blog Pique-Assiette ... et beaucoup d'autres blogs Pour 6 personnes : - 6 cuisses de poulet - 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée - 1 canette de coca-cola (33 cl) Préchauffer le four à 200 °C. Mettre les cuisses...
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MOELLEUX AUX POIVRONS Source : Ancienne recette WW revue à ma façon Mes ingrédients et mes explications tiennent compte de mes changements Pour 6 personnes : 3 poivrons tricolores (environ 500 g) 250 g de lait demi-écrémé concentré non sucré 4 oeufs moyens...
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