Cabillaud à la sauce crémeuse balsamique

balsamique, cabillaud, champignons, crème, Muscat, poisson, sauce

Par ghislaine17

Cabillaud à la sauce crémeuse balsamique Source : Blog Yumelise ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 morceaux de cabillaud 2 belles échalotes 1 filet d'huile d'olive 12 cl de Muscat (ou vin blanc) 2 cl de vinaigre balsamique 1...

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Clafoutis aux quetsches

amande, clafoutis, crème, poudre, quetsches, sucre

Par ghislaine17

Clafoutis aux quetsches Source : Blog TurbigoGourmandises ... recette revue à ma façon Pour 6 personnes : env. 380 g de quetsches 80 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes 20 cl de crème entière liquide...

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Riz aux crevettes - moules - chorizo "façon Paëlla"

chorizo, coulis, crevettes, epices, esgagnoles, moules, paella, riz, tomate

Par ghislaine17

Riz aux crevettes - moules - chorizo "façon Paëlla" Je me suis inspirée de la recette "Poêlée de poulet à l'espagnole" ( voir ICI ), mais cette fois j'ai remplacé le poulet par des crevettes/moules et j'ai également remplacé le poivron rouge par des petits...

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Pizza Reine (Jambon, Champignon, Mozzarella)

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Par ghislaine17

Pizza Reine (Jambon, Champignon, Mozzarella) Source : Site Galbani ... recette revue un peu à ma façon Pour 4 personnes : 1 pâte à pizza du commerce ou fait maison ( voir ma pâte à pizza maison ICI ) 1 petite brique de coulis de tomate au basilic 4 tranches...

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Brochettes de poulet aux nectarines

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Par ghislaine17

Brochettes de poulet aux nectarines Source : Site CuisineJournalDesFemmes ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes, soit 8 brochettes : des pics à brochettes 4 blancs de poulet 4 ou 5 nectarines jaunes assez fermes marinade : 3 CS de vinaigre...

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Tarte aux Prunes & Mirabelles

mirabelles, oeufs, pate feuilletée, poudre d'amande, prunes, sucre, tarte

Par ghislaine17

Tarte aux Prunes & Mirabelles Source : Site Gourmand.ViePratique - Recette de Cyril Lignac ... légèrement revue à ma façon 1 rouleau de pâte feuilletée 250 g de mirabelles 250 g de prunes rouges 80 g de margarine 60% 2 œufs 100 g de sucre en poudre 100...

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Brochettes de porc aux prunes

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Par ghislaine17

Brochettes de porc aux prunes Source : Blog BistroDeJenna Pour 4 personnes et 8 brochettes (perso, j'ai fait 7 brochettes) : 550 g de filet mignon de porc ... le mien ne faisait que 480 g des prunes ... j'ai mis 4 demi-prunes rouges sur chaque brochette...

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Moelleux pêches & abricots

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Par ghislaine17

Moelleux pêches & abricots Source : ancienne recette WW et revue à ma façon Pour 6 personnes : 500 g de fruits ... pour moi : 2 pêches jaunes et 4 gros abricots 100 g de farine + un peu pour le moule un peu de margarine 60% pour le moule 3 oeufs 100 g...

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Clafoutis aux mirabelles

clafoutis, lait, mirabelles, oeufs, sucre

Par ghislaine17

Clafoutis aux mirabelles Source : Blog CuisinerToutSimplement ... recette légèrement revue à ma façon Pour 6 personnes : 4 oeufs 90 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 100 g de farine 60 cl de lait 500 g de mirabelles Préchauffer le four à 180°C. Beurrer...

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Pain de mie aux blancs d'oeuf

blanc d'oeufs, pain de mie

Par ghislaine17

Pain de mie aux blancs d'oeuf Source : Blog QuelquesGrammesDeGourmandise Pour un moule à cake de 25 cm de long : 90 g de blancs d'oeuf à température ambiante (1 blanc moyen pèse env. 30 g) 130 ml de lait tiédi 1 sachet de levure de boulanger 330 g de...

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