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blog de cuisine

poudre

Clafoutis aux quetsches

Clafoutis aux quetsches

Clafoutis aux quetsches Source : Blog TurbigoGourmandises ... recette revue à ma façon Pour 6 personnes : env. 380 g de quetsches 80 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes 20 cl de crème entière liquide...

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Tarte aux prunes meringuée

Tarte aux prunes meringuée

Tarte aux prunes meringuée Source : Site UnJourUneRecette ... recette légèrement revue à ma façon Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte sablée env. 750 g de prunes 2 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 5 cl de lait 110 g de sucre en poudre 2 sachets de...

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Tiramisu à la crème de marron et brisures de marron glacé

Tiramisu à la crème de marron et brisures de marron glacé

Tiramisu à la crème de marron et brisures de marron glacé Source : Site Journal des femmes Pour 6 personnes : 4 œufs moyens60 g de sucre en poudre200 g de crème de marron250 g de mascarpone1 CS de rhum ambré1 bol de café froiddes biscuits à la cuillèredes...

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Petits moelleux pommes-amandes

Petits moelleux pommes-amandes

PETITS MOELLEUX POMMES-AMANDES Source : fiche d'un magazine Pour 6 empreintes du style muffins ou briochettes : 1 grosse pomme ou 2 petites 2 oeufs 100 g de beurre ramolli (pour moi 80 g + pour les empreintes) 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre...

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Sablés marbrés

Sablés marbrés

SABLES MARBRES Source : livre de recettes du Dr Oetker Pour environ 40 sablés marbrés (suivant la grosseur) : 150g de beurre mou ou margarine (j'ai mis 100g de margarine) 120g de sucre (j'ai mis 100g) 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 120g de farine (j'ai...

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Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes

BISCUITS AUX AMANDES Source : Forum Notre cuisine au coin du feu – Christhummm Pour une vingtaine de biscuits : 2 blancs d'oeufs 70g de sucre 50 g de beurre fondu 60 g de farine 50 g d'amande en poudre des amandes effilées Mélanger les blancs et le sucre,...

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