Biscuits aux amandes

amande, beurre, biscuit, blanc, effilee, farine, oeuf, poudre, surcre

03.05.2013 …

Par ghislaine17

BISCUITS AUX AMANDES

Source : Forum Notre cuisine au coin du feu – Christhummm

Biscuits aux amandes

Pour une vingtaine de biscuits :

2 blancs d'oeufs
70g de sucre

50 g de beurre fondu

60 g de farine

50 g d'amande en poudre

des amandes effilées

Mélanger les blancs et le sucre, ajouter le beurre fondu, puis la farine et enfin la poudre d’amandes.
Préparer la plaque du four avec une feuille de cuisson.

Faire des petits tas de la valeur d'une grosse noix, en laissant de l'espace suffisant entre chaque biscuit
Parsemer d'amandes effilées et faire cuire th 200° environ 10 minutes

Observation : Mon but du départ était de faire la recette de Christine « Tuiles aux amandes » … mes petits tas se sont retrouvés un peu plus épais (j'ai donc dû prolonger la cuisson de quelques minutes) ... mes tuiles sont devenues des biscuits …. biscuits tout à fait délicieux et qui ont été engloutis très vite !

Biscuits aux amandes

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

Voir le profil de ghislaine17 sur le portail Eklablog