blanc

Cabillaud au poivron et sauce crémeuse tomate-citron

blanc, cabillaud, citron, crème, poisson, poivron, sauce, tomate

Par ghislaine17

Cabillaud au poivron et sauce crémeuse tomate-citron Source : Blog DietEtDelices … recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 500 g à 600 g de dos de cabillaud 3 ou 4 poivrons rouges marinés d'un pot "Poivrons Piquillo" le jus d’un citron...

Lire la suite

Tarte à l'orange meringuée

blanc, curd, meringue, oeuf, orange, pate, sablée, sucre, tarte

Par ghislaine17

Tarte à l'orange meringuée J'ai repris l'exemple de ma tarte au citron meringuée mais cette fois avec de l'orange curd Pour 6 à 8 personnes : 1 pâte sablée de la crème à l'orange (orange curd) faite un peu avant et refroidie - recette ICI pour la meringue...

Lire la suite

Boudin blanc aux 2 pommes & sauce moutarde

blanc, boudin, crème, moutarde, pomme, pomme de terre

Par ghislaine17

Boudin blanc aux 2 pommes & sauce moutarde Source : Blog CroquantFondantGourmand … recette revue à ma façon Pour 3 personnes … à voir suivant l'appétit … perso, les boudins étant assez gros et à la maison n'étant que deux, j'ai partagé les boudins de...

Lire la suite

Cabillaud, Crevettes, Champignons et Sauce au Citron

blanc, cabillaud, citron, crème, poisson, sauce

Par ghislaine17

Cabillaud, Crevettes, Champignons et Sauce au Citron Source : Site PlatEtRecette … recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 600 g de filets de poisson blanc … dans mon congel : 485g de cabillaud en petites portions + 260g de crevettes roses en complément...

Lire la suite

Terrine de Lieu Noir

blanc, crème, lieu, mayonnaise, noir, oeuf, persil, poisson, terrine

Par ghislaine17

Terrine de Lieu Noir Source : Fiche d'un vieux magazine Pour 4 personnes : 500 g de filets de lieu noir (ou autre poisson blanc)2 gros oeufs100 g de crème fraîche épaisse (15%)2 CS de persil hachésel, poivreun court-bouillon Préparer un court-bouillon...

Lire la suite

Gâteau Nuage au citron (blanc d'oeufs)

blanc, citron, gateau, nuage, oeuf

Par ghislaine17

Gâteau Nuage au citron (blanc d'oeufs) Source : Blog HumCaSentBon Je cherchais un dessert pour écouler des blancs d'oeufs au congélateur et je suis tombée sur celui-ci. Pourquoi "Nuage" ? car ce gâteau est aérien ... comme un nuage !! Pour 6 personnes...

Lire la suite

Cabillaud sauce chorizo & poivron rouge

blanc, cabillaud, chorizo, creme, poisson, poivron, rouge

Par ghislaine17

Cabillaud sauce chorizo & poivron rouge Source : Blog AuxMilleDelices ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 parts de cabillaud (ou autre poisson blanc)5 cl de vin blanc10 cl de crème fraîche épaisse ... j'ai mis 15 cl épaisse à...

Lire la suite

Tarte normande aux pommes et meringuée

blanc, creme, feuilletee, jaune, neige, oeuf, pate, pomme, tarte

Par ghislaine17

Tarte normande aux pommes et meringuée Source : Site Cuisine.JournalDesFemmes Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée du commerce 4 pommes Pour le flan : 50 g de sucre 20 cl de crème fraîche liquide 3 jaunes d'oeufs 1 CS de calva Pour la meringue : 3 blancs...

Lire la suite

Tartelette de boudin blanc, compotée de pomme aux épices, sauce Crémant d'Alsace

blanc, boudin, epice, feuilletee, miel, pate, pomme, tartelette

Par ghislaine17

Tartelette de boudin blanc, compotée de pomme aux épices, sauce Crémant d'Alsace Source : Blog Gourmantissimes pour la recette revue à ma façon et Blog CuisineGuylaine pour la cuisson de la pâte Pour 4 personnes : 3 boudins blancs 1 pâte feuilletée du...

Lire la suite

Tartelette de boudin blanc, compotée de pomme aux épices, sauce Crémant d'Alsace

blanc, boudin, epice, feuilletee, miel, pate, pomme, tartelette

Par ghislaine17

Tartelette de boudin blanc, compotée de pomme aux épices, sauce Crémant d'Alsace Source : Blog Gourmantissimes pour la recette revue à ma façon et Blog CuisineGuylaine pour la cuisson de la pâte Pour 4 personnes : 3 boudins blancs 1 pâte feuilletée du...

Lire la suite