blanc

Clafoutis au surimi

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Par ghislaine17

CLAFOUTIS AU SURIMI Source : ancienne recette WW Pour 8 personnes : 12 bâtonnets de surimi 80 g de farine 4 oeufs 50 cl de lait écrémé (j'ai mis 40 cl de lait écrémé et 10 cl de vin blanc) 30 g de gruyère râpé (j'ai mis 60 g) 1 cc de margarine sel, poivre,...

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Cake au poulet et au curry

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Par ghislaine17

CAKE AU POULET ET AU CURRY Source : Fiche de mon classeur Pour 6 personnes : 200 g de blanc de poulet 15 cl d'huile d'olive (j'ai utilisé 10 cl) 2 cc de curry 1 sachet de levure chimique 180 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait (j'ai mis 12 cl) 2 CS de persil...

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Boudin blanc aux pommes et sauce normande 2ème

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Par ghislaine17

BOUDIN BLANC AUX POMMES ET SAUCE NORMANDE 2ème Source : Fiche de mon classeur Pour 4 personnes : 4 boudins blancs 4 pommes golden 15 cl de cidre 15cl de crème fraîche sel, poivre du beurre Eplucher les pommes, les tailler en lamelles et les faire revenir...

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Mousse à la fraise Tagada

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Par ghislaine17

MOUSSE A LA FRAISE TAGADA Source : Blog les gourmandises de sylvie Pour 4 gourmands : 20 fraises Tagada + quelques-unes pour la déco 20 cl de crème liquide entière froide 1 blanc d'oeuf 1 pincée de sel rajout de ma part : 1 sachet de fixechantilly vahiné...

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Pain Tournesol

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Par ghislaine17

PAIN TOURNESOL Source : Michelle du Blog Croquant Fondant Gourmand Pain confectionné avec de la farine spécial Pain Blanc d'un supermarché Mettre les ingrédients dans la machine à pain comme noté sur le paquet Programme PATE Puis procéder comme ceci :...

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Langues de chat

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Par ghislaine17

LANGUES DE CHAT Source : site Marmiton J'ai fait 25 biscuits : 2 blancs d’œufs 1 sachet de sucre vanillé 60g de sucre 60g de beurre (margarine 60%) 60g de farine 1 pincée de sel Mélanger le beurre ramolli avec les sucres et le sel jusqu’à l’obtention...

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Biscuits aux amandes

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Par ghislaine17

BISCUITS AUX AMANDES Source : Forum Notre cuisine au coin du feu – Christhummm Pour une vingtaine de biscuits : 2 blancs d'oeufs 70g de sucre 50 g de beurre fondu 60 g de farine 50 g d'amande en poudre des amandes effilées Mélanger les blancs et le sucre,...

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Confiture de Raisins Blancs

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Par ghislaine17

CONFITURE DE RAISINS BLANCS Pour environ 3 pots de 370g : 1,5 kg de raisins sucre cristal 20cl d'eau 1 citron Egrener le raisin et laver les grains. Mettre dans un grand faitout avec de l'eau. Les faire éclater, cela demande environ 5 à 10 mn, en remuant...

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Truffes blanco/coco

blanc, chocolat, coco, noisettes, truffes

Par ghislaine17

Truffes blanco/coco Source : fiche de mon classeur 200g de chocolat blanc 100g de crème fraiche 100g de coco (j'ai mis 70g) 1 bol avec du coco pour l'enrobage 1 CS de rhum ou de whisky (pas mis) noisettes entières (rajout de ma part) Amener à ébullition...

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Rochers à la noix de coco

blanc, coco, noix, oeuf, rochers, sucre

Par ghislaine17

ROCHERS A LA NOIX DE COCO Source : recette WW Pour 12 rochers : 80g de noix de coco râpée 60g de sucre 1 blanc d'œuf Préchauffer le four à 180° Mélanger le sucre et la noix de coco. Battre le blanc en neige ferme et l'incorporer délicatement à la coco...

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