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Tartelette de boudin blanc, compotée de pomme aux épices, sauce Crémant d'Alsace

Tartelette de boudin blanc, compotée de pomme aux épices, sauce Crémant d'Alsace

Tartelette de boudin blanc, compotée de pomme aux épices, sauce Crémant d'Alsace Source : Blog Gourmantissimes pour la recette revue à ma façon et Blog CuisineGuylaine pour la cuisson de la pâte Pour 4 personnes : 3 boudins blancs 1 pâte feuilletée du...

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Tartelette de boudin blanc, compotée de pomme aux épices, sauce Crémant d'Alsace

Tartelette de boudin blanc, compotée de pomme aux épices, sauce Crémant d'Alsace

Tartelette de boudin blanc, compotée de pomme aux épices, sauce Crémant d'Alsace Source : Blog Gourmantissimes pour la recette revue à ma façon et Blog CuisineGuylaine pour la cuisson de la pâte Pour 4 personnes : 3 boudins blancs 1 pâte feuilletée du...

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Vin de pêches

Vin de pêches

Vin de pêches J'ai repris la recette faite pour le Vin de fraises mais, cette fois, avec des pêches Pour 1 bouteille de 75 cl de vin blanc : 500 g de pêches assez mûres ... pour moi des blanches 70 g de sucre en poudre ... voir plus suivant le vin choisi...

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Vin de fraises

Vin de fraises

Vin de fraises Source : Fiche d'un magazine Pour 1 bouteille de 75 cl de vin blanc : 400 g de fraises parfumées 60 g de sucre en poudre ... voir plus suivant le vin choisi et la saveur des fruits Rincer, essuyer et équeuter les fraises puis les mixer...

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Gros biscuits Amaretti

Gros biscuits Amaretti

Gros biscuits Amaretti Source : Site Laurent Mariotte-TF1-Petits plats en équilibre ... recette revue à ma façon * * Je voulais utiliser 3 blancs d'oeufs du congélateur et avoir des biscuits plus épais, j'ai donc un peu modifié les portions. Pour 10 à...

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Brochettes de poulet à la Marocaine

Brochettes de poulet à la Marocaine

Brochettes de poulet à la Marocaine Source : D'après les idées d'une fiche de mon classeur et d'une ancienne fiche d'un magazine ... recette revue à ma façon en faisant un mélange des deux. Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 yaourts nature type bulgare...

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Feuilletés de boudin blanc au confit de figues et compotée de pommes au cidre

Feuilletés de boudin blanc au confit de figues et compotée de pommes au cidre

Feuilletés de boudin blanc au confit de figues et compotée de pommes au cidre Source : Un mélange d'idées entre le Site MarieClaireCuisine et le Blog AmandineCooking Pour 3 personnes : une pâte feuilletée3 boudins blancs3 cc de confit de figues3 pommes15...

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Les souris et leur morceau de gruyère (trompe-l'oeil au chocolat)

Les souris et leur morceau de gruyère (trompe-l'oeil au chocolat)

Les souris et leur morceau de gruyère (trompe-l'oeil au chocolat) Source : Blog de Sophie "Turbigo-Gourmandises" Pour Pâques, Noël, ou n'importe quand ... un petit délire sympa à faire !!!! Perso, j'ai réajusté les doses trouvant que c'était suffisant...

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Blinis au potimarron

Blinis au potimarron

BLINIS AU POTIMARRON Source : blog Les recettes de l'alsacienne Pour 6 personnes soit 12 blinis : 800 g net de potimarron coupé en morceaux 4 oeufs 200 g de fromage blanc 150 g de farine 50 g de beurre fondu de la noix de muscade du sel et du poivre Retirer...

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Cabillaud au muscat

Cabillaud au muscat

CABILLAUD AU MUSCAT Source : ancienne recette WW (filets de cabillaud au vin blanc) Pour 2 à 3 personnes : 300 g de cabillaud 400 g de pommes-de-terre 3 tomates 1 citron 10 cl de vin blanc (j'ai mis du Muscat) 2 cc de fond de poisson dans 15 cl d'eau...

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