Tranche de filet mignon de porc sur lit de poire et nappage miel-moutarde

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Par ghislaine17

Tranche de filet mignon de porc sur lit de poire et nappage miel-moutarde Source : Blog LaCuisineDeDany Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc ... le mien pesait 520 g 2 à 3 grosses poires 3 CS de moutarde2 CS de miel1 CS d’huile d’oliveune branche...

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Grimolle poitevine

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Par ghislaine17

Grimolle poitevine Source : Blog de Cata Pour la p'tite histoire : La Grimolle est un dessert du Poitou-Charentes datant du Moyen Âge. Autrefois, la Grimolle était cuite au four du village, juste après le pain quand le four était encore chaud. Mais l’originalité...

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Filet mignon de porc aux 2 pommes, cidre et lardons

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Par ghislaine17

Filet mignon de porc aux 2 pommes, cidre et lardons Source : Site CroquonsLaVie ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc d'environ 700g 200 g de lardons fumés 3 pommes Golden ... j'ai mis 5 petites 40 cl de cidre...

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St Jacques à la provençale

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Par ghislaine17

St Jacques à la provençale Source : Site Elle-a-table ... recette légèrement revue à ma façon Pour 2 personnes : 10 noix de St Jacques du beurre 1 gousse d'ail ... j'ai mis1 cc de poudre d'ail 1 petit oignon blanc 1 CS de persil haché 2 tomates ... 25...

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Langoustines avec Risotto et Sauce au Champagne (ou Crémant d'Alsace)

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Par ghislaine17

Langoustines avec Risotto et Sauce au Champagne (ou Crémant d'Alsace) Source : Site Cuisine.JournalDesFemmes ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : Risotto : 50 g de beurre 1 oignon émincé 250 g de riz arborio 30 cl de Champagne ou...

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