filet

Filet de merlan à la meunière

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Par ghislaine17

Filet de merlan à la meunière Source : Site CuisineActuelle Pour 2 personnes : 2 filets de merlan un peu de farine du beurre ou margarine 60% le jus d'1/2 citron 1 belle CS de persil haché sel, poivre en accompagnement : quelques pommes de terre cuites...

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Filet mignon de porc aux girolles et marrons

crème, filet, fond, girolles, marrons, mignon, plat, porc, veau, vin

Par ghislaine17

Filet mignon de porc aux girolles et marrons Source : Blog Myculinary … recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc d'environ 550 g 1 bocal de girolles (soit 185 g égouttés) 1 grosse boîte de marrons (soit 510 g égouttés) 1 CS de...

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Filet mignon de porc, ratatouille, pomme de terre et sauce veloutée

filet, fond de veau, mignon, pomme de terre, porc, ratatouille, sauce, viande, vin

Par ghislaine17

Filet mignon de porc, ratatouille, pomme de terre et sauce veloutée Source : Blog de Cata … recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc d'env. 600 g et coupé en tranches un peu épaisses 2 CS d'huile d'olive 1 cc de piment d’Espelette...

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Roti de filet mignon de porc (chaud puis froid)

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Par ghislaine17

Roti de filet mignon de porc (chaud puis froid) Source : Blog LaCuisineDeMireilleD … recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc (env.600g) ... le mien 575g 1 grosse échalote 1 CS d'Herbes de Provence (mon mélange thym/romarin...

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Brochettes de porc à l’orientale

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Par ghislaine17

Brochettes de porc à l’orientale Source : Site CuisineActuelle ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : env. 600 g de filet de mignon de porc 1 CS d'épices "Mélange Oriental" 4 CS d'huile d’olive 1 petit pot de poivrons rouges grillés et marinés...

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Filet mignon de porc à la bière

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Par ghislaine17

Filet mignon de porc à la bière Source Blog QuandNadCuisine ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc d'env. 600 g 1 petite bouteille de 33 cl de bière 1 boîte de champignons de Paris émincés 1 gros oignon ... ou...

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Morceaux de filet mignon en cocotte

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Par ghislaine17

Morceaux de filet mignon en cocotte L'idée de cette recette en cherchant dans mon congélo et mon frigo ... Pour 4 à 5 personnes : 1 filet mignon de porc d'environ 800 g coupé en tranches épaisses 1 barquette de 500g de coulis de tomate préparée l'été...

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Tranche de filet mignon de porc sur lit de poire et nappage miel-moutarde

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Par ghislaine17

Tranche de filet mignon de porc sur lit de poire et nappage miel-moutarde Source : Blog LaCuisineDeDany Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc ... le mien pesait 520 g 2 à 3 grosses poires 3 CS de moutarde2 CS de miel1 CS d’huile d’oliveune branche...

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Filet mignon de porc aux 2 pommes, cidre et lardons

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Par ghislaine17

Filet mignon de porc aux 2 pommes, cidre et lardons Source : Site CroquonsLaVie ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc d'environ 700g 200 g de lardons fumés 3 pommes Golden ... j'ai mis 5 petites 40 cl de cidre...

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Filet mignon en croûte feuilletée

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Par ghislaine17

Filet mignon en croûte feuilletée Source : Site 750g.com ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes ... voir pour 5 personnes : 1 filet mignon de porc 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon blanc 1 gros oignon 4 tranches de Cheddar du gruyère...

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