marrons

Cuisse de dinde aux marrons et girolles, sauce au miel et 4 épices

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Par ghislaine17

Cuisse de dinde aux marrons et girolles, sauce au miel et 4 épices J'ai cuisiné à ma façon cette viande, afin d'avoir une sauce parfumée digne des fêtes de Noël Pour 4 personnes : 1 cuisse de dinde d'environ 850 g 1 grande boîte de marrons entiers (poids...

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Filet mignon de porc aux girolles et marrons

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Par ghislaine17

Filet mignon de porc aux girolles et marrons Source : Blog Myculinary … recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc d'environ 550 g 1 bocal de girolles (soit 185 g égouttés) 1 grosse boîte de marrons (soit 510 g égouttés) 1 CS de...

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Cuisse de dinde aux girolles et marrons, sauce crémeuse au Crémant d'Alsace

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Par ghislaine17

Cuisse de dinde aux girolles et marrons, sauce crémeuse au Crémant d'Alsace Source : Fiche d'un supermarché - recette initiale avec pintade et champagne ... et revue à ma façon Pour 4 personnes : une belle cuisse de dinde 1 boîte de marron au naturel...

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Gigot de mouton à la sauce bourguignonne

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Par ghislaine17

GIGOT DE MOUTON A LA SAUCE BOURGUIGNONNE Source : Forum Aux fours à pain – recette revue à ma façon Pour 8 à 10 personnes : 1 gigot d’environ 2,500kg 1 bouteille de vin de Bourgogne 2 échalotes 2 oignons Herbes de Provence du fond de veau de la moutarde...

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