Flan léger aux pêches (au sirop)

dessert, farine, flan, lait, oeuf, peche, sirop, sucre

Par ghislaine17

Flan léger aux pêches (au sirop) Source : Site Cuisine.JournalDesFemmes Pour 6 personnes : 1 grande boîte d'oreillons de pêches au sirop 3 gros oeufs ou 4 moyens 50 g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine 1 pincée de sel 40 cl de lait...

Lire la suite

Bouchée à la reine de quenelles, lardons, champignons

blanche, bouchée, champignons, crème, lardons, quenelle, reine, sauce

Par ghislaine17

Bouchée à la reine de quenelles, lardons, champignons Source : Blog LesDélicesd'Helène ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 coques feuilletées pour bouchée à la reine 4 quenelles nature 50 g de beurre 40 g de farine 30 cl d'eau chaude + 3...

Lire la suite

Gâteau moelleux aux prunes et amandes

amande, gateau, moelleux, prune

Par ghislaine17

Gâteau moelleux aux prunes et amandes Sources : Blog Secrets2Cuisine et Site CuisineJournalDeFemmes ... Un mélange des 2 recettes à ma façon Pour 8 personnes : 500 g de prunes ... les miennes viennent du jardin et gardées au congélateur 3 œufs 80 g de...

Lire la suite

Muffins moelleux à la confiture

confiture, moelleux, muffins, petit, suisse

Par ghislaine17

Muffins moelleux à la confiture Sources : Site PlatEtRecette (moelleux légèrement revu à ma façon) et Blog CuisineLolo (pour l'idée des muffins) Pour environ 12 muffins : 2 œufs 2 petits-suisses soit 120 g 90 g de sucre 60 g de farine 60 g de maïzena...

Lire la suite

Gelée de Pomme 2019 + compote

citron, compote, eau, gelée, pomme, sucre

Par ghislaine17

Gelée et Compote de Pomme 2019 J'ai repris ma vieille recette de 2010 ( voir ICI ) mais cette fois, j'ai utilisé des pommes Royal Gala Pour environ 4 pots : 1,5 kg de pommes (des Royal Gala) le jus d'1 gros citron du sucre cristal Laver et couper les...

Lire la suite

Tarte Flambée ou Flammeküeche

creme, flambee, flammekueche, fromage blanc, lardons, oignons, pate, tarte

Par ghislaine17

Tarte Flambée ou Flammeküeche Source : Site RouteDesVinsAlsace Pour la p'tite histoire : (info vue sur le net) La tarte flambée (ou flammeküeche qui veut dire "cuite à la flamme") est un plat typique d'Alsace. La recette remonte aux temps des paysans...

Lire la suite

Filet mignon de porc à la crème moutardée

crème, filet mignon, moutarde, porc, viande

Par ghislaine17

Filet mignon de porc à la crème moutardée Source : Blog LaCuisineDeMireille ... recette revue à ma façon pour 6 personnes et avec légumes Pour 6 personnes: 2 filets mignons de porc d'env. 500 g chacun 2 grosses échalotes 2 CS de fond de veau 2 CS bombées...

Lire la suite

Petits moelleux à la crème de marron

cassonade, creme de marron, mascarpone, moelleux, petit, petit suisse

Par ghislaine17

Petits moelleux à la crème de marron Source : Blog CahierDeGourmandises ... recette légèrement revue à ma façon Pour 12 muffins : 2 œufs 30g de cassonade 50g de farine 100g de mascarpone ... j'ai mis 2 petits-suisses soit 120g 250g de crème de marrons...

Lire la suite