Tarte fine poire, roquefort, miel, noix

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Par ghislaine17

Tarte fine poire, roquefort, miel, noix Source : Site Odelices … recette légèrement revue à ma façon Pour 6 tartes fines … ou comme moi, en 4 parts pour un plat principal avec salade 1 pâte feuilletée 2 poires … ou 4 demi-poires au sirop 70 g de roquefort...

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Petits gratins cabillaud, crevettes, poireaux

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Par ghislaine17

Petits gratins cabillaud, crevettes, poireaux Source : Blog EntreRireEtCuisine … recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 250 g de crevettes 400 g de cabillaud 2 ou 3 poireaux, garder le blanc et le vert tendre 1 belle échalote 1 verre de...

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Osso-Bucco de dinde à la paysanne

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Par ghislaine17

Osso-Bucco de dinde à la paysanne Source : Blog LaCuisineAuVillage … recette revue à ma façon Pour 5 personnes : 5 morceaux d’Osso Bucco 1 gros oignon épluché et émincé 3 carottes épluchées et coupées en rondelles 3 pommes de terre épluchées et coupées...

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Noix de Saint-Jacques panées à l'amande

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Par ghislaine17

Noix de Saint-Jacques panées à l'amande Source : Blog CuisineEtMets … recette revue à ma façon Pour 2 personnes : 8 noix de coquilles Saint-Jacques 2 CS d'huile d’olive 30 g de chapelure 40 g d'amandes en poudre 2 CS d'amandes effilées du beurre (ou margarine...

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Gâteau moelleux au mascarpone

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Par ghislaine17

Gâteau moelleux au mascarpone Source : Site Marmiton Pour 6 à 8 personnes : 2 oeufs 150 g de sucre en poudre … j'ai mis 90 g 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 5 cl d'huile neutre … j'ai mis 3 cl d'huile + 2 cl de lait 125 g de mascarpone 1 sachet...

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Poulet au citron façon tajine de Cyril Lignac

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Par ghislaine17

Poulet au citron façon tajine de Cyril Lignac Source : Blog MesMeilleuresRecettes … recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet coupés en gros dés 2 carottes épluchées et coupées en rondelles 2 oignons épluchés et émincés 1 citron jaune...

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