bechamel

Gratin de chou-fleur au jambon et reblochon

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Par ghislaine17

Gratin de chou-fleur au jambon et reblochon Source : Blog LesGateauxDeSteph … recette revue légèrement à ma façon Pour 4 personnes … prévoir pour 6 personnes avec mon rajout de légumes et de jambon 500 g de chou-fleur … le poids de mes bouquets prêts...

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Poireaux au jambon gratinés au comté

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Par ghislaine17

Poireaux au jambon gratinés au comté Source : Site Laurent Mariotte – Petits Plats en Equilibre-TF1 Pour 4 personnes : 4 tranches de jambon blanc 2 grands poireaux 1 marmite d'eau avec du gros sel un peu de beurre pour le plat à gratin 100 g de comté...

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Petits gratins cabillaud, crevettes, poireaux

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Par ghislaine17

Petits gratins cabillaud, crevettes, poireaux Source : Blog EntreRireEtCuisine … recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 250 g de crevettes 400 g de cabillaud 2 ou 3 poireaux, garder le blanc et le vert tendre 1 belle échalote 1 verre de...

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Tourte aux Saint-Jacques & Crevettes

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Par ghislaine17

Tourte aux Saint-Jacques & Crevettes Source : Site Elle.fr ... recette identique mais avec des doses e n fonction de mon congélateur Pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletées 260 g de crevettes roses cuites 14 St Jacques avec corail soit env. 500 g 1 boîte...

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Blanquette de saumon

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Par ghislaine17

Blanquette de saumon Source : Blog DelicesDouceurEtGourmandises ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes ... voir même pour 5 personnes : env. 600 g de pavés de saumon frais 1 poireau 2 pommes de terre 2 carottes Sauce béchamel : du beurre 2 CS de...

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Gratin d'endives aux poires, bleu d'Auvergne, lardons et noix

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Par ghislaine17

Gratin d'endives aux poires, bleu d'Auvergne, lardons et noix Source : Blog MaCuisineAuFilDeMesIdees Pour 6 personnes : 500 g d'endives (4 à 6 selon leur taille) 2 poires 200 g de lardons fumés 125 g de bleu d'Auvergne une bonne poignée de noix du gruyère...

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Chayottes farcies

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Par ghislaine17

Chayottes farcies Source : Blog LaCuisineEnAmateur Pour 3 personnes ... voir même pour 6 car la garniture d'1/2 chayotte est copieuse : 3 chayottes 200 g de lardons fumés 1 gros oignon Béchamel : 20 g de beurre, 20 g de farine, 250 g de lait, muscade,...

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"Lasagnes" de courgettes au saumon

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Par ghislaine17

"Lasagnes" de courgettes au saumon Source : Blog ChocolatATousLesEtages Pour 4 personnes ... voir même pour 6 personnes : 2 courgettes moyennes 400 g de saumon cru 200 g de fromage râpé béchamel : 60 cl de lait, 60 g de beurre, 2 belles CS bombées de...

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Endives au jambon à la sauce béchamel et tomate

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Par ghislaine17

Endives au jambon à la sauce béchamel et tomate Avec ce que j'avais à disposition et mon imagination a fait le reste Pour 4 personnes : 4 belles endives4 belles tranches de jambon1 petit berlingot de Tomacoulidu beurrede la farinedu laitsel, poivredu...

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Gratin de quenelles, crevettes, surimi et champignons - sauce béchamel au vin blanc

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Par ghislaine17

Gratin de quenelles, crevettes, surimi et champignons - sauce béchamel au vin blanc Source : de moi ... inspiration en ouvrant le congélateur (quenelles, crevettes, bâtons de surimi) Pour 4 personnes : 4 belles quenelles de brochet 200 g de crevettes...

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