pomme de terre

Daurade au four avec pomme de terre, tomate, oignon

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Par ghislaine17

Daurade au four avec pomme de terre, tomate, oignon Source : Site CuisineAZ Pour 2 personnes : 1 daurade royale d'environ 700 g 400 g de pommes de terre à chair ferme 2 tomates 1 gros oignon 1 cc d'ail en poudre 15 cl de vin blanc … du Muscat 2 cc d'herbes...

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Gratin de chou-fleur au jambon et reblochon

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Par ghislaine17

Gratin de chou-fleur au jambon et reblochon Source : Blog LesGateauxDeSteph … recette revue légèrement à ma façon Pour 4 personnes … prévoir pour 6 personnes avec mon rajout de légumes et de jambon 500 g de chou-fleur … le poids de mes bouquets prêts...

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Boudin blanc aux 2 pommes & sauce moutarde

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Par ghislaine17

Boudin blanc aux 2 pommes & sauce moutarde Source : Blog CroquantFondantGourmand … recette revue à ma façon Pour 3 personnes … à voir suivant l'appétit … perso, les boudins étant assez gros et à la maison n'étant que deux, j'ai partagé les boudins de...

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Filet mignon de porc, ratatouille, pomme de terre et sauce veloutée

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Par ghislaine17

Filet mignon de porc, ratatouille, pomme de terre et sauce veloutée Source : Blog de Cata … recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc d'env. 600 g et coupé en tranches un peu épaisses 2 CS d'huile d'olive 1 cc de piment d’Espelette...

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Chips maison au four

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Par ghislaine17

Chips maison au four Source : Blog CoolAndRoll Pour 2 personnes : env. 350 g de pommes de terre à chair ferme 1,5 CS d’huile d’olive du sel fin Peler les pommes de terre et les trancher dans la largeur et finement au robot ou à la mandoline Plonger de...

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Gratin "façon Tartiflette"

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Par ghislaine17

Gratin "façon Tartiflette" Un reste de fromage et de crème dans le frigo, des lardons au congel, des pommes de terre dans le panier à légume ... et voilà cette idée de recette !!! Pour 4 personnes dans un plat à gratin moyen : env. 800 g de pommes de...

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Lotte à la bisque de homard

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Par ghislaine17

Lotte à la bisque de homard Source : SiteLaBelleIloise ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 boîte de bisque de homard soit 400g env. 800 g de lotte épluchée et coupée en morceaux 10 cl de vin blanc (remplacé par du Muscat) 10 cl d'eau 15...

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Roulé de courgette et pomme de terre au jambon et fromage

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Par ghislaine17

Roulé de courgette et pomme de terre au jambon et fromage Source : Page Facebook de DélicesDouceursGourmandises Pour 4 personnes : 1 courgette moyenne env. 400 g de pomme de terre 1 petit oignon épluché et émincé ... pas mis 2 œufs 1 CS de crème fraîche...

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Saumon à la sauce tomatée

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Par ghislaine17

Saumon à la sauce tomatée Source : Fiche d'un magazine et revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 4 pommes de terre moyennes 20 tomates-cerises 15 cl de crème fraîche liquide 15 cl de coulis de tomate 5 cl de Muscat (ou vin blanc) 2 échalotes...

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Gratin de pommes de terre et cervelas au Camembert

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Par ghislaine17

Gratin de pommes de terre et cervelas au Camembert Source : mon idée "façon Tartiflette" mais avec les ingrédients du moment Pour 4 personnes : env. 700 g de pommes de terre 200 g de cervelas 1 Camembert 15 cl de crème fraîche épaisse 15% 5 cl de lait...

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