pomme de terre

Poisson à la galicienne

cabillaud, colin, espagnol, huile d'olive, julienne, plat, poisson blanc, pomme de terre, tomates

Par ghislaine17

POISSON A LA GALICIENNE Source : Fiche d'un ancien magazine Information notée avec la recette : Galice, région au nord-ouest de l'Espagne où le poisson est roi ! La coutume est de faire macérer le poisson dans le citron avant de le cuire au four sur un...

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Tartiflette 2ème

crème, fromage, lait, lardons, oignon, pomme de terre, reblochon, tartiflette, vin blanc

Par ghislaine17

TARTIFLETTE (2ème) Source : fiche de mon classeur J'ai revu les portions par rapport à ma 1ère tartiflette faite dans 4 mini-marmites (voir ici) car pour cette fois-ci je voulais remplir un grand plat rond. Pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre 1...

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Nids de pomme-de-terre

caille, nid, oeufs, pomme de terre

Par ghislaine17

NIDS DE POMME-DE-TERRE Source : Site CuisineAZ Pour 6 personnes : 1kg de pommes-de-terre (perso : 700 g) (*) 24 oeufs de caille (perso : 18 oeufs) 2 oeufs sel, poivre beurre pour les moules Préchauffer le four à 210°. Peler les pommes de terre et les...

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Hachis parmentier au potimarron

coulis, gruyère, haché, hachis, parmentier, pomme de terre, potimarron, râpé, steack, tomate, WW

Par ghislaine17

HACHIS PARMENTIER AU POTIMARRON Source : recette WW Pour 4 personnes (perso, voir même pour 6) 4 cc d'huile d'olive 1 gros oignon émincé 400 g de steak haché à 5% 10 cl de coulis de tomate 1 CS de paprika 1 brin de thym (pas mis) 8 petites pommes de terre...

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Lapin à la bière 2ème

biere, carottes, lapin, lardons, oignon, poivrons, pomme de terre

Par ghislaine17

LAPIN A LA BIERE (2ème recette) Source : de moi Une recette faite au gré de mon imagination, les doses sont approximatives mais j'ai essayé d'être au plus juste : 1 lapin coupé en morceaux 1 barquette de 200 g de lardons fumés 1 oignon 1 pot de poivrons...

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Salade d'été

composee, emmental, jambon, pomme de terre, riz, salade, tomates

Par ghislaine17

SALADE D'ETE Source : de moi Une salade composée de petits restes : quelques feuilles de salade un fond de riz cuit 2 pommes de terre cuites 2 tomates en rondelles dés de jambon dés d'emmental Mélanger le tout dans un saladier avec une vinaigrette. Servir...

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Salade Parmentier

cervelas, champignon, oeuf, oignon, persil, pomme de terre, salade, tomate, vinaigrette

Par ghislaine17

SALADE PARMENTIER Source : fiche de mon classeur Pour 4 personnes : 4 pommes de terre 1 petit oignon (pas mis) quelques feuilles de salade une dizaine de champignons de Paris 2 oeufs durs (perso : j'ai cuit 4 oeufs) 1 saucisse de Franfort cuite (perso...

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Pommes de terre farcies à la cancoillotte

beurre, cancoillotte, ciboulette, crème, lardons, oignon, persil, pomme de terre

Par ghislaine17

POMMES DE TERRE FARCIES A LA CANCOILLOTTE Source : Fiche d'un ancien magazine Pour 4 personnes : 8 pommes de terre moyennes 200 g de cancoillotte (j'ai mis le pot de 250 g) 1 oignon rouge (j'ai mis la moitié) 80 g de lardons fumés allumettes (j'ai mis...

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Lapin à la bière

bière, carotte, champignons, crème, lapin, lardons, oignon, paprika, pomme de terre, tomates

Par ghislaine17

LAPIN A LA BIERE Source : Fiche d'un ancien magazine Pour 6 personnes : 6 cuisses de lapin (pour moi : 1 lapin coupé en morceaux) 1 gros oignon 1 bouquet garni 1 CS de concentré de tomates 2 CS de paprika un peu de farine un peu d'huile un peu de beurre...

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Papillote de pomme-de-terre au Coulommiers

coulommiers, jambon, papillote, pomme de terre

Par ghislaine17

PAPILLOTE DE POMME-DE-TERRE AU COULOMMIERS Source : Fiche d'un supermarché oups !! ... photo de la fiche car j'ai oublié de faire ma photo perso ! Pour 4 personnes : 4 pommes-de-terre 1 Coulommiers 4 tranches fines de jambon blanc Poivre Faire cuire les...

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