julienne

Choucroute de la Mer

cabillaud, choucroute, crevettes, julienne, poisson blanc, pomme de terre, saumon frais, truite fumée

Par ghislaine17

Choucroute de la Mer Source : Fiche de mon classeur + Fiche d'un magazine ... et moi qui fait un mélange des deux Pour 4 personnes ... voir même pour 5 personnes suivant les appétits de chacun 800g de choucroute cuite nature 400g de saumon frais 400g...

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Poisson à la galicienne

cabillaud, colin, espagnol, huile d'olive, julienne, plat, poisson blanc, pomme de terre, tomates

Par ghislaine17

POISSON A LA GALICIENNE Source : Fiche d'un ancien magazine Information notée avec la recette : Galice, région au nord-ouest de l'Espagne où le poisson est roi ! La coutume est de faire macérer le poisson dans le citron avant de le cuire au four sur un...

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Filet de julienne, crème persillée, purée de brocoli

brocoli, creme, crevettes, filet, julienne, poisson blanc, puree

Par ghislaine17

FILET DE JULIENNE A LA CREME PERSILLEE ACCOMPAGNE DE SA PUREE BROCOLI Source : Recette WW mais complètement revue à ma façon (sauf le dosage des ingrédients) Pour 4 personnes ... mais risque d'être un peu juste pour des gourmands, je dirais plutôt pour...

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