Mini charlottes aux fraises (version traditionnelle et en verrine)

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Par ghislaine17

Mini charlottes aux fraises (version traditionnelle et en verrine) Source : Blog LesPetitsPlatsDeStef (pour les mini-charlottes) et Blog PlaisirsDeLaMaison (pour le sirop) Pour 4 mini-charlottes : 4 cercles individuels des biscuits à la cuillère 250 g...

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Quiche sans pâte au thon et tomates-cerises

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Par ghislaine17

Quiche sans pâte au thon et tomates-cerises Source : Blog MySaveur Pour 6 personnes : 200 g à 250 g de tomates-cerises 1 petite boite de thon au naturel 1/2 litre de lait 3 oeufs 100 g de farine 100 g de gruyère râpé 1 CS de moutarde sel, poivre rajout...

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Balade en Auvergne - 8 et fin

Par ghislaine17

Mai 2018Pour cette dernière balade, voici la 2ème partie à St Nectaire avec la visite d'une ancienne fromagerie puis d'une ferme plus moderne avec ses vaches et sa laiterie ... et enfin la Grotte des Fontaines Pétrifiantes. Cette parenthèse en Auvergne...

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Balade en Auvergne - 7

Par ghislaine17

Mai 2018Montée vers le Puy Sancy ... et découverte du charmant village St Nectaire (1ère partie)

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Balade en Auvergne - 6

Par ghislaine17

Mai 2018 - Voilà le charmant village Orcival ... et le sublime Lac Pavin entouré de sa forêt.

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Balade en Auvergne - 5

Par ghislaine17

Un petit tour en Auvergne pour un peu de fraîcheur en cette période de canicule .... Mai 2018 : Petit arrêt dans le village Mont Dore pour ses bonnes charcuteries et pour sa forêt remplie de cascades ...

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Balade en Auvergne - 4

Par ghislaine17

Aujourd'hui, une escapade vers le Puy de Dôme et vers le Massif du Guéry

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St Jacques et Crevettes à la sauce charentaise

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Par ghislaine17

St Jacques et Crevettes à la sauce charentaise Source : Blog LaCuisineDeMorgane ... recette revue à ma façon Pour 2 personnes en plat principal : 6 grosses noix de St Jacques avec corail 12 crevettes roses 2 petites échalotes 20 cl de crème liquide 10...

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Verrines à l'avocat, surimi, mozzarella, tomate, oeuf

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Par ghislaine17

Verrines à l'avocat, surimi, mozzarella, tomate, oeuf Source : Blog RecettesdeML Pour info, la recette de la Source était une garniture de muffin anglais ... j'ai gardé l'idée des ingrédients mais pour des verrines et avec des portions un peu plus avantageuses....

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Gratin de pommes de terre et cervelas au Camembert

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Par ghislaine17

Gratin de pommes de terre et cervelas au Camembert Source : mon idée "façon Tartiflette" mais avec les ingrédients du moment Pour 4 personnes : env. 700 g de pommes de terre 200 g de cervelas 1 Camembert 15 cl de crème fraîche épaisse 15% 5 cl de lait...

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