Petits pains au lait (au robot)

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Par ghislaine17

Petits pains au lait (au robot) Source : Blog Yumelise Voici la 1ère brioche pétrie avec mon nouveau robot pâtissier Pour 12 petits pains au lait : 500 g de farine10 g de levure sèche de boulanger1 cc bombée de sel35 g de sucre en poudre ... j'ai mis...

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Rösti de pommes de terre et légumes

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Par ghislaine17

Rösti de pommes de terre et légumes Source : Extrait d'un livre de recettes J'ai choisi cette recette afin d'étrenner le bol et le "disque râper gros" de mon nouveau robot de cuisine. Pour 4 personnes : 4 petites pommes de terre3 petites carottes2 petites...

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Poulet caramélisé au nuoc mam, sauce soja, miel et graines de sésame

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Par ghislaine17

Poulet caramélisé au nuoc mam, sauce soja, miel et graines de sésame Source : Blog EspeletteEtChocolat et Blog LaTableDeJeanne ... recette revue un peu à ma façon Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet coupés en dés4 CS de miel6 CS de sauce soja (**)2...

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Spaghettis aux moules et coulis de tomate

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Par ghislaine17

Spaghettis aux moules et coulis de tomate Source : Blog LaCuisineDeMireille ... recette légèrement revue à ma façon Pour 2 personnes ... mais finalement mon petit plat à gratin a pu être partagé en 4 tout en laissant des portions raisonnables : 250 g...

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Poulet créole coco-curry et banane dorée

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Par ghislaine17

Poulet créole coco-curry et banane dorée Source : un mélange du Site 750g et du Site Recette.net Pour 4 personnes : 3 blancs de poulet détaillés en lamelles 20 cl de lait de coco 1 gros oignon coupé en quartiers 1 CS de curry du beurre (ou de la margarine)...

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Tranches de boudin blanc sur lit de pommes et chapelure de pain d'épices

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Par ghislaine17

Tranches de boudin blanc sur lit de pommes et chapelure de pain d'épices Source : Site JournaldesFemmes pour 4 personnes : 4 petites pommes du beurre ou margarine 70 g de pain d'épices 3 boudins blancs Préchauffer le four à 180°C. Emietter le pain d'épices...

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Chocolat Viennois (et jardin gelé par un matin d'hiver)

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Par ghislaine17

Chocolat Viennois (et jardin gelé par un matin d'hiver) Source : Blog RecettesHanane Pour 2 personnes ... je dirais plutôt pour 3 personnes : 1/2 litre de lait 125 g de chocolat noir dessert1 ou 2 CS de sucre selon le goût désiréPour la chantilly :10...

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Cassolettes de St Jacques et Crevettes à la Bisque de Homard et Armagnac

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Par ghislaine17

Cassolettes de St Jacques et Crevettes à la Bisque de Homard et Armagnac Source : Blog MagaliCuisine ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes ... ou pour 6 avec mes changements (voir Obs.) 16 noix de st jacques ... les miennes étant toutes...

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Petits bavarois vanille-chocolat

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Par ghislaine17

Petits bavarois vanille-chocolat Source : Blog RecettesHanane Hanane a fait un grand cercle de 18 cm, j'ai modifié les doses des ingrédients pour avoir 4 petits cercles ... ma liste tient compte de ces changements : Pour le fond sablé : 100 g de biscuits...

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