blog de cuisine
Salade Créole (crevette, ananas, coco) Source : Fiche d'un ancien magazine Pour 4 personnes : 1 salade (feuille de chêne) 3 tomates 250 g de crevettes roses 4 tranches d'ananas en boîte 1 petite boîte de maïs soit 140g égoutté de la noix de coco râpé...
Lire la suite
Paupiettes de porc à la façon créole Source : Mélange de recettes du Site LesFoodies et du Site Salaisons-Clermont ... et refait à ma façon Pour 6 personnes : 6 paupiettes de porc 20 cl de lait de coco 6 tranches d’ananas en boîte coupées en 4 10 cl du...
Lire la suite
Poulet créole coco-curry et banane dorée Source : un mélange du Site 750g et du Site Recette.net Pour 4 personnes : 3 blancs de poulet détaillés en lamelles 20 cl de lait de coco 1 gros oignon coupé en quartiers 1 CS de curry du beurre (ou de la margarine)...
Lire la suite
Porc créole à l'ananas Source : Fiche d'un supermarché Pour 6 personnes : env. 900 g de longe de porc coupé en gros cubes 1 gros oignon émincé finement 1 cc de poudre d'ail1 cc de curcuma 1 cc de gingembre 1 cc de 4 épices 1 boîte (400g) de chair de tomate...
Lire la suite