Les cerises de M et JC

Par ghislaine17

L'année dernière, c'est Daniel qui nous avait offert des cerises de son jardin et j'avais confectionné confiture et clafoutis avec ses belles cerises !! (voir article ICI ) Cette année, profitant d'une petite pause dans le Périgord Vert près de Brantôme,...

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Les cerises d'un ami (clafoutis et confiture)

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Par ghislaine17

Merci à Daniel pour cette grande cagette de cerises fraîchement cueillies dans son jardin, c'est très gentil à lui de nous avoir fait profiter de sa récolte abondante cette année. Après avoir garder plusieurs poignées de ces cerises dans la corbeille...

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Crème d'amandes aux griottes

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Par ghislaine17

Crème d'amandes aux griottes Source : extrait du livre "tables en fête" Pour 6 ramequins : 225 g de griottes au sirop égouttées 200 g de mascarpone ... il me restait que 100 g de mascarpone, j'ai complété par 100 g de fromage blanc 60 g de poudre d'amande...

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Gâteau aux cerises, amande et chocolat blanc

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Par ghislaine17

GATEAU AUX CERISES, AMANDE ET CHOCOLAT BLANC Source : blog Les recettes d'Amandine Recette avec un moule à manqué (ou 6 ramequins façon crème brûlée - voir info en bas). · 180 g à 200 g de cerises · 2 œufs · 1 CS de miel · 200 g de fromage blanc 0% ·...

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Clafoutis aux cerises "coeur de pigeon"

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Par ghislaine17

CLAFOUTIS AUX CERISES "coeur de pigeon" Source : Fiche de mon classeur Recette faite avec des cerises "coeur de pigeon" d'où cette couleur orangée qui ressort tout comme la confiture faite avec cette même variété de cerises (voir détail dans mes observations)....

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Forêt noire

Par ghislaine17

FORET NOIRE Source : Fiche d'un magazine Pour 8 personnes : Génoise : 4 œufs - 100g de sucre - 60g de farine - 60g de maizena - 1 sachet de levure - 100g de chocolat dessert + 2 CS d'eau Garniture : 1 bocal de griottes au sirop (400g) - le jus du bocal...

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Petits clafoutis aux griottes

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Par ghislaine17

PETITS CLAFOUTIS AUX GRIOTTES Source : Fiche d'un supermarché Pour 6 personnes : 1 bocal de griottes dénoyautées au sirop (poids net environ 370g)60g de farine125g de sucre (j'ai mis 100g)1 sucre vanillé (rajout de ma part)3 œufs30 cl de lait (écrémé)1...

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Clafoutis aux cerises

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Par ghislaine17

CLAFOUTIS AUX CERISES Source : recette WW Pour 8 personnes : 400g de cerises ... j'ai mis 450 g 100g de farine 40 cl de lait écrémé 4 œufs 100g de sucre en poudre 1 sucre vanilléun peu de margarine 60% pour le moulerajout de quelques amandes effilées...

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Bavarois aux 3 chocolats et aux griottes

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Par ghislaine17

BAVAROIS AUX 3 CHOCOLATS ET AUX GRIOTTES Source : ancien magazine Maxi Recette originale présentée sous forme de roulé pour 6 parts et transformée par mes soins pour faire un gateau plat de 8 parts 1 moule à charnière 1 bocal de griottes dénoyautées au...

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