blog de cuisine
Noix de Saint-Jacques panées à l'amande Source : Blog CuisineEtMets … recette revue à ma façon Pour 2 personnes : 8 noix de coquilles Saint-Jacques 2 CS d'huile d’olive 30 g de chapelure 40 g d'amandes en poudre 2 CS d'amandes effilées du beurre (ou margarine...
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Macarons de Nancy Source : Site GourmandViePratique Pour la p'tite histoire : On doit les macarons de Nancy à deux soeurs du Couvent des Dames du Saint Sacrement de Nancy fondé en 1668. En 1792, la suppression des congrégations religieuses oblige les...
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Rôti d'agneau aux poires, miel, amandes Source : Site Madame.LeFigaro ... recette légèrement revue à ma façon Pour 6 personnes : env. 900 g d'épaule d'agneau désossée et ficelée en rôti 3 CS de miel 4 poires ... 1 grande boîte de poires au sirop 50 g...
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Gâteau moelleux aux prunes et amandes Sources : Blog Secrets2Cuisine et Site CuisineJournalDeFemmes ... Un mélange des 2 recettes à ma façon Pour 8 personnes : 500 g de prunes ... les miennes viennent du jardin et gardées au congélateur 3 œufs 80 g de...
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Clafoutis aux quetsches Source : Blog TurbigoGourmandises ... recette revue à ma façon Pour 6 personnes : env. 380 g de quetsches 80 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes 20 cl de crème entière liquide...
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Tarte nectarine et amande Source : Site 750g 1 pâte sablée ... pour moi, 1 pâte feuilletée 60 g de poudre d'amande 6 nectarines 3 oeufs 60 g de sucre cassonade 1 sachet de sucre vanille 20 cl de crème fraîche liquide 30 g d'amandes effilées Disposer la...
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Cake renversé à la banane caramélisée Source : Blog Miamponpon 1 moule à cake (le mien : 26 cm de longueur) 2 belles bananes pâte: 2 oeufs 100 g de sucre semoule 2 cc d'arôme vanille 7 cl d'huile ... j'ai mis 5 cl 1 CS de crème fraîche 120 g de farine...
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Tarte aux myrtilles et à l'alsacienne Source : Blog LesBonsRestaurants ... recette légèrement revue à ma façon Pour 6 à 8 parts : 1 pâtes brisée ... pour moi, une pâte sablée 500 g de myrtilles ... 1 sachet surgelé de 450 g 100 g d'amandes en poudre ......
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Moelleux amande et orange Source : Fiche d'un magazine (avec amande/orange/citron) ... et revue à ma façon (amande/orange) Pour 6 personnes : 4 oeufs 110 g de sucre ... j'ai mis 100 g 100 g de poudre d'amandes le jus d'1 orange et d'1 citron ... j'ai...
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Tarte aux prunes meringuée Source : Site UnJourUneRecette ... recette légèrement revue à ma façon Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte sablée env. 750 g de prunes 2 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 5 cl de lait 110 g de sucre en poudre 2 sachets de...
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