crevettes

Sauté vietnamien de St Jacques et crevettes

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Par ghislaine17

Sauté vietnamien de St Jacques et crevettes Source : Site PtitChef.com … recette revue à ma façon Pour 4 personnes : Perso, pour 2 en plat principal … j'ai gardé les mêmes portions pour la sauce au lait de coco, mais il y en avait de trop pour 2 personnes,...

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Cabillaud et son risotto espagnol, émulsion au chorizo

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Par ghislaine17

Cabillaud et son risotto espagnol, émulsion au chorizo Source : Site Alsace.NouvellesGastronomies ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud pour le risotto : 250 g de riz arborio 15 cl de vin blanc la moitié d'un gros oignon...

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Cabillaud sauce moutarde (+ variante avec crevettes)

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Par ghislaine17

Cabillaud sauce moutarde (+ variante avec crevettes) Source : Site Femina … recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 portions de cabillaud (soit env. 600g) … voir ** 2 échalotes 20 g de beurre … margarine 60% 20 cl de crème fluide ......

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Salade Créole (crevette, ananas, coco)

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Par ghislaine17

Salade Créole (crevette, ananas, coco) Source : Fiche d'un ancien magazine Pour 4 personnes : 1 salade (feuille de chêne) 3 tomates 250 g de crevettes roses 4 tranches d'ananas en boîte 1 petite boîte de maïs soit 140g égoutté de la noix de coco râpé...

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Tourte aux Saint-Jacques & Crevettes

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Par ghislaine17

Tourte aux Saint-Jacques & Crevettes Source : Site Elle.fr ... recette identique mais avec des doses e n fonction de mon congélateur Pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletées 260 g de crevettes roses cuites 14 St Jacques avec corail soit env. 500 g 1 boîte...

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Poêlée de St Jacques & Crevettes, risotto au Crémant d'Alsace (ou champagne)

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Par ghislaine17

Poêlée de St Jacques & Crevettes, risotto au Crémant d'Alsace (ou champagne) Source : Fiche d'un supermarché et revue légèrement à ma façon Pour 4 personnes (en plat principal) : 250 g de riz pour risotto 12 noix de St Jacques 16 crevettes roses 1 gros...

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Crumble de moules, crevettes, champignons au curry

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Par ghislaine17

Crumble de moules, crevettes, champignons au curry Source : Blog LesRecettesDeJacre ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 200 g de moules surgelées 250 g de crevettes roses 250 g de champignons de Paris 2 ou 3 échalotes 20 cl de crème...

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Riz aux crevettes - moules - chorizo "façon Paëlla"

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Par ghislaine17

Riz aux crevettes - moules - chorizo "façon Paëlla" Je me suis inspirée de la recette "Poêlée de poulet à l'espagnole" ( voir ICI ), mais cette fois j'ai remplacé le poulet par des crevettes/moules et j'ai également remplacé le poivron rouge par des petits...

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St Jacques et Crevettes à la sauce charentaise

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Par ghislaine17

St Jacques et Crevettes à la sauce charentaise Source : Blog LaCuisineDeMorgane ... recette revue à ma façon Pour 2 personnes en plat principal : 6 grosses noix de St Jacques avec corail 12 crevettes roses 2 petites échalotes 20 cl de crème liquide 10...

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Crevettes sauce à l'orange, miel, gingembre

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Par ghislaine17

Crevettes sauce à l'orange, miel, gingembre Source : Site Odelices ... recette légèrement revue à ma façon (pas gambas mais crevettes roses) Pour 4 personnes : 500 g de crevettes roses 1 oignon le jus de 2 oranges 2 CS de miel 1 cc de gingembre sel, poivre...

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