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blog de cuisine

chorizo

Cabillaud et son risotto espagnol, émulsion au chorizo

Cabillaud et son risotto espagnol, émulsion au chorizo

Cabillaud et son risotto espagnol, émulsion au chorizo Source : Site Alsace.NouvellesGastronomies ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud pour le risotto : 250 g de riz arborio 15 cl de vin blanc la moitié d'un gros oignon...

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Cake au chorizo et olives

Cake au chorizo et olives

Cake au chorizo et olives Source : Site Cuisine.JournalDesFemmes Pour 6 personnes : 200 g de farine4 œufs 100 g de chorizo … j'ai pris des minis env. 30 olives vertes dénoyautées 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique 5 cl d'huile d'olive 15...

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Riz aux crevettes - moules - chorizo "façon Paëlla"

Riz aux crevettes - moules - chorizo "façon Paëlla"

Riz aux crevettes - moules - chorizo "façon Paëlla" Je me suis inspirée de la recette "Poêlée de poulet à l'espagnole" ( voir ICI ), mais cette fois j'ai remplacé le poulet par des crevettes/moules et j'ai également remplacé le poivron rouge par des petits...

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Poêlée de poulet à l'espagnole

Poêlée de poulet à l'espagnole

Poêlée de poulet à l'espagnole Source : ancienne recette WW et revue à ma façon Pour 4 à 5 personnes : 600 g d'escalope de poulet 2 CS d'huile d'olive 1 gros oignon 3 cc d'épices espagnoles en poudre 3 ou 4 poivrons rouges macérés en bocal 100 g de chorizo...

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Cabillaud sauce chorizo & poivron rouge

Cabillaud sauce chorizo & poivron rouge

Cabillaud sauce chorizo & poivron rouge Source : Blog AuxMilleDelices ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 parts de cabillaud (ou autre poisson blanc)5 cl de vin blanc10 cl de crème fraîche épaisse ... j'ai mis 15 cl épaisse à...

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Muffins chorizo, poivron rouge, comté

Muffins chorizo, poivron rouge, comté

Muffins chorizo, poivron rouge, comté Source : Blog AuxMilleDelices ... recette légèrement revue à ma façon Pour 12 muffins (ou autres petits moules du même genre) : 180 gr de farine 3 œufs ... j'ai mis 4 petits 8 cl d’huile d’olive ... j'ai mis 5 cl...

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Tian de Pomme de terre, Tomate, Chorizo, Mozzarella

Tian de Pomme de terre, Tomate, Chorizo, Mozzarella

Tian de Pomme de terre, Tomate, Chorizo, Mozzarella Source : Blog AuxMilleDelices Pour 4 personnes : 500 gr de pommes de terre 3 ou 4 tomates 2 boules de mozzarella du chorizo doux de l'huile d'olive des herbes de Provence sel, poivre Eplucher les pommes...

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Brochettes de porc à l'espagnole

Brochettes de porc à l'espagnole

Brochettes de porc à l'espagnole Source : Fiche de mon classeur Pour 6 personnes ... perso, ne voulant que pour 4 personnes, j'ai modifié certaines doses 900g de filet mignon de porc ... le mien faisait 500g 300g de chorizo doux ... j'ai mis 200g 6 oignons...

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