pain

Cabillaud à la vinaigrette citron, poivron, persil & pain croustillant aux amandes

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Par ghislaine17

Cabillaud à la vinaigrette citron, poivron, persil & pain croustillant aux amandes Source : Site CuisineActuelle ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 morceaux de cabillaud 4 tranches de pain de mie 1 poignée d'amandes effilées 1 jaune d’oeuf...

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Pain à la farine T45 (variante lait + miel)

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Par ghislaine17

Pain (farine T45) - variante avec lait et miel Source : BlogJeSuisUneQuicheEnCuisine ... recette légèrement revue à ma façon Verser dans la MAP : 25 cl d'eau 5 cl de lait (écrémé) 2 cc de miel 10 g de sel 500 g de farine T45 1 sachet de levure spécial...

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Pain blanc maison (farine T45 + MAP + four)

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Par ghislaine17

Pain blanc maison (farine T45 + MAP + four) Plus de faine spécial pain dans mon placard ... j'ai tenté avec de la farine basique T45 ... J'ai repris la base préconisée comme pour une recette avec une farine spécial pain : Mettre dans cet ordre dans la...

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Pain d'épices (de Claudie)

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Par ghislaine17

Pain d'épices Merci Claudie pour cette bonne recette de pain d'épices ... et revue légèrement à ma façon 250 g de farine 1 sachet levure 100 g de sucre fin ... j'ai mis de la cassonade 1 sachet sucre vanillé 2 oeufs 10 cl de crème fraîche liquide ......

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Cuisse de dinde en croûte de pain d'épices

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Par ghislaine17

Cuisse de dinde en croûte de pain d'épices Source : Site Cuisine.journaldesfemmes ... recette pour chapon mais revue à ma façon Pour 4 à 6 personnes suivant la taille de la cuisse de dinde : 1 belle cuisse de dinde 1 boîte de marrons au naturel 1 bocal...

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Le Pastizzu (flan corse)

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Par ghislaine17

Le Pastizzu (flan corse) Source : Blog AtelierDeValentine ... recette revue à ma façon avec des petits pains au lait Pour la p'tite histoire (copie du blog Source) : Le pastizzu est un dessert traditionnel corse à base de pain rassis ou parfois de semoule....

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Mont d'Or au four

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Par ghislaine17

Mont d'Or au four Source : Blog LeauALaBouche Pour 2 ou 3 personnes : 1 Mont d'Or de 500 g environ 5 cl de vin blanc sec (voir *) Pour le service : du pain un peu rassis coupé en gros dés quelques pommes de terre épluchées et coupées en gros dés quelques...

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Tranches de boudin blanc sur lit de pommes et chapelure de pain d'épices

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Par ghislaine17

Tranches de boudin blanc sur lit de pommes et chapelure de pain d'épices Source : Site JournaldesFemmes pour 4 personnes : 4 petites pommes du beurre ou margarine 70 g de pain d'épices 3 boudins blancs Préchauffer le four à 180°C. Emietter le pain d'épices...

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Le traîneau du Père Noël en pain d'épices

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Par ghislaine17

Le traîneau du Père Noël en pain d'épices Source : Un mélange d'idées de Blog PassionSucrée et Blog ChezAurélie ... recette fait à ma façon Pain d'épices : 280 g de farine 50 g de beurre 50 g de sucre roux 1 œuf 100 g de miel liquide 1 cc de cannelle...

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Biscottes maison

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Par ghislaine17

Biscottes maison Source : le Site LarecetteDeCuisine et le Blog ChefNini 20 cl de lait 10 cl d'eau 30 g de sucre 1,5cc de sel sel 60 g de beurre ramolli 500 g de farine T55 1 sachet de levure spécial brioche Mettre tous les ingrédients dans la machine...

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