pain

Petites boules de pain de campagne

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Par ghislaine17

PETITES BOULES DE PAIN DE CAMPAGNE Source : site Francine Suivre le mode d'emploi d'une farine "spécial pain" en l'occurrence pour aujourd'hui du pain de campagne MAP : programme PATE Puis : Sur la table farinée, former un petit boudin allongé et diviser...

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Pain de seigle - 2ème

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Par ghislaine17

PAIN DE SEIGLE - 2ème Mieux réussi que le 1er, ce 2ème pain de seigle est bien développé, tout en rondeur et la mie ... hummm ! il est excellent !!! On a coutume de l'associer aux fruits de mer, mais il a aussi sa place avec le fromage ... et même le...

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Baguettes - 2ème

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Par ghislaine17

BAGUETTES - 2ème Suite au 1er article au sujet des baguettes faites avec une plaque à baguette, j'ai refait une fournée mais cette fois en mettant une feuille de cuisson ... résultat : les 2 baguettes faites sur plaque sont plus dorées en dessous que...

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Baguettes

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Par ghislaine17

BAGUETTES J'ai profité des derniers jours des soldes d'un catalogue de VPC qui faisait 70% sur cet article. J'ai acheté une plaque pour 2 baguettes mais sur la notice il est précisé que pour 500g de farine, il faut 2 plaques ... ce qui fait que j'ai dû...

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Pain Marguerite

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Par ghislaine17

PAIN MARGUERITE Suivre le mode d'emploi de la farine "spécial pain" en l'occurrence pour aujourd'hui du pain de campagne Programme MAP : PATE Puis : Sur la table farinée, former un petit boudin allongé et diviser en 7 patons Former 7 boules et les répartir...

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Pain "Papillon"

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Par ghislaine17

PAIN "PAPILLON" Source : d'après l'idée très sympa de Christhummm Je me suis servie de la farine Francine "spécial pain blanc" Suivre les instructions notées sur le paquet Mettre les ingrédients dans la MAP : programme PATE Puis : Sur la table farinée,...

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Pain aux figues

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Par ghislaine17

PAIN AUX FIGUES Source : d'après l'idée de Michèle sur son Blog Croquant, Gourmand, Fondant 300g d'eau 1cc de sel 2cc de sucre 350g de farine T55 150g de farine aux céréales 1 sachet de levure spécial pain 250g de figues sèches Couper les figues en petits...

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Pain à la bière

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Par ghislaine17

PAIN A LA BIERE Source : Blog de Titanique (revue à ma façon pour pétrir en MAP) 30 cl de bière 2 CS de miel 1,5 cc de sel 500 g de farine de blé T55 1 sachet de levure spécial pain Chauffer légèrement la bière sur feu doux afin d'y faire fondre le miel....

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Pain Passiflore

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Par ghislaine17

PAIN PASSIFLORE Source : blog de Christine "Bienvenue chez christhummm" Pain réalisé avec de la farine "spécial pain de campagne" d'un supermarché Pâte effectuée en MAP, programme "pâte" A la fin du programme, déposer la pâte sur une feuille de cuisson...

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Pain Tournesol

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Par ghislaine17

PAIN TOURNESOL Source : Michelle du Blog Croquant Fondant Gourmand Pain confectionné avec de la farine spécial Pain Blanc d'un supermarché Mettre les ingrédients dans la machine à pain comme noté sur le paquet Programme PATE Puis procéder comme ceci :...

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