gruyere

Soufflé au jambon et gruyère

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Par ghislaine17

Soufflé au jambon et gruyère Source : Vieille fiche de mon classeur Pour 4 personnes : 200 g de jambon blanc 100 g de gruyère râpé 50 g de farine 50 g de beurre (ou margarine 60%) 50 cl de lait 4 oeufs 1 pincée de muscade sel, poivre Couper le jambon...

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Endives braisées & gratinées au tomate-jambon

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Par ghislaine17

Endives braisées & gratinées au tomate-jambon Source : Un mélange du Blog LaCuisineDeMireille et du Site CusisineAZ ... fait à ma façon Pour 6 personnes : 1 kg d'endives du beurre 1 CS de cassonade sel, poivre Pour la farce : 4 tranches de jambon 1 gros...

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Flan de macédoine (2ème)

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Par ghislaine17

Flan de macédoine J'ai repris la recette de 2015 préparée pour un repas de Pâques - voir ICI - en changeant simplement de moules et en décorant avec 1/2 oeuf de poule (et non pas 2 oeufs de caille). Pour 6 petits flans : 1 petite boîte de macédoine de...

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Filet mignon en croûte

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Par ghislaine17

Filet mignon en croûte Source : Site Marmiton Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc ... le prendre pas trop gros, le mien de 650g était un peu grand pour ma pâte feuilletée 1 pâte feuilletée2 tranches de jambon blanc100 g de gruyère râpé1 oignon jaunedu...

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Cake Jambon et Cornichons

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Par ghislaine17

Cake Jambon et Cornichons Source : Fiche d'un magazine Pour 6 à 8 personnes : 160 g de dés de jambon 80 g de cornichons coupés en rondelles 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 5 cl d'huile d'olive 15 cl de lait (écrémé) 100 g de gruyère...

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Hachis parmentier au potimarron

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Par ghislaine17

HACHIS PARMENTIER AU POTIMARRON Source : recette WW Pour 4 personnes (perso, voir même pour 6) 4 cc d'huile d'olive 1 gros oignon émincé 400 g de steak haché à 5% 10 cl de coulis de tomate 1 CS de paprika 1 brin de thym (pas mis) 8 petites pommes de terre...

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Tourte au potimarron d'Halloween

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Par ghislaine17

TOURTE AU POTIMARRON D'HALLOWEEN Source : Site Plurielles.fr Pour 8 personnes : 1 kg de potiron (pour moi : du potimarron) 2 ronds de pâte feuilletée prête à l'emploi 2 oignons (je n'ai pas mis) 200 g de lardons fumés 1 CS de crème fraîche épaisse 50...

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Clafoutis au surimi

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Par ghislaine17

CLAFOUTIS AU SURIMI Source : ancienne recette WW Pour 8 personnes : 12 bâtonnets de surimi 80 g de farine 4 oeufs 50 cl de lait écrémé (j'ai mis 40 cl de lait écrémé et 10 cl de vin blanc) 30 g de gruyère râpé (j'ai mis 60 g) 1 cc de margarine sel, poivre,...

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Quiche Lorraine

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Par ghislaine17

QUICHE LORRAINE Source : recette WW Pour 6 à 8 parts : 1 pâte à tarte feuilletée 4 œufs 20 cl de crème fraîche 15% 20 cl de lait écrémé 150 g de dés de jambon 90 g de gruyère sel, poivre muscade (facultatif) Préchauffer le four à 200° Dérouler dans le...

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Cake d'été au jambon et olives

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Par ghislaine17

CAKE D'ETE AU JAMBON ET OLIVES Source : Recette WW Pour un moule à cake de 28 cm 15 cl de vin blanc sec 5 cuillère à café d'huile 4 œufs 250 g de farine 100 g de gruyère rapé 1 sachet de levure 150 g de dés de jambon 15 olives vertes + 15 olives noires...

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